Pastel de Forno Com 3 Ingredientes Prática e Perfeita Boa Demaisss –

Essa receita de pastel de forno com 3 ingredientes é super prática e perfeita para quem busca um lanche rápido e delicioso. Você vai precisar de massa pronta para pastel, recheio a sua escolha e ovo para pincelar. Em poucos minutos, terá pastéis crocantes e saborosos prontos para servir.

1. Abra a massa de pastel.
2. Recheie com o que preferir.
3. Feche e pincele com ovo.
4. Asse até dourar.

Agora vamos aprender o passo a passo detalhado dessa receita!

Se você está procurando uma receita fácil e rápida para preparar um lanche delicioso, o pastel de forno com 3 ingredientes é a escolha perfeita. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é possível criar uma versão mais saudável e igualmente saborosa do tradicional pastel frito. Em poucos minutos e sem complicação, você pode preparar essa delícia para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou um aperitivo em festas.

Como surgiu o pastel de forno?

O pastel de forno é uma variação mais leve do famoso pastel frito, popular no Brasil, mas com origens que remontam à influência das culturas portuguesa e árabe. A receita de pastel chegou ao Brasil com os imigrantes e ganhou inúmeras versões, sendo o pastel assado uma opção menos calórica e mais prática para o dia a dia. Sua versatilidade permite uma infinidade de recheios, do salgado ao doce, o que o torna uma receita adaptável aos mais variados gostos.

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Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Salgado, lanche
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 10 pastéis
• Calorias por porção: Aproximadamente 150 calorias por pastel (dependendo do recheio)

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Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta para pastel (rolo ou discos)
• Recheio de sua preferência (queijo, presunto, carne moída, frango desfiado, ou até recheios doces como doce de leite ou Nutella)
• 1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200°C.

Abra a massa de pastel (se estiver utilizando o rolo) ou separe os discos de massa prontos.

Recheie a massa: Coloque uma pequena quantidade do recheio escolhido no centro de cada disco de massa ou na metade da massa aberta. Não exagere para não dificultar o fechamento.

Feche o pastel: Dobre a massa sobre o recheio, formando uma meia-lua. Aperte as bordas com um garfo para fechar bem e evitar que o recheio vaze.

Pincele com o ovo batido para dar uma cor dourada aos pastéis.

Asse: Coloque os pastéis em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

Sirva quente: Retire do forno e sirva em seguida.

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Dicas de Preparo

• Varie os recheios: Essa receita é incrivelmente versátil! Experimente recheios como carne seca com catupiry, calabresa com queijo, ou opções vegetarianas como espinafre com ricota.
• Dica de fechamento: Se quiser dar um toque especial ao visual dos pastéis, utilize um cortador de massa para deixar as bordas decoradas, ou apenas faça pequenos cortes na parte superior para liberar o vapor.
• Massa crocante: Para um pastel ainda mais crocante, adicione um pouco de queijo ralado na massa antes de fechar.

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Variedades da Receita

Embora a versão básica use apenas 3 ingredientes, você pode personalizar o pastel de forno de várias maneiras:

• Pastel de forno integral: Utilize massa integral pronta para uma versão mais saudável.
• Pastel de forno com massa folhada: Troque a massa de pastel pela massa folhada para uma textura mais amanteigada e leve.
• Recheios doces: Faça pastéis doces com recheios como doce de leite, goiabada com queijo ou até chocolate. Apenas ajuste o tempo de forno para evitar que queimem.

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Perguntas Frequentes

Posso fazer o pastel de forno sem ovo para pincelar?

Sim, se você preferir, pode substituir o ovo por um pouco de azeite ou manteiga derretida. Isso vai ajudar a deixar o pastel dourado, mas sem o brilho característico do ovo.

Qual o melhor recheio para pastel de forno?

Isso depende do seu gosto! Os recheios mais populares incluem carne moída, queijo e presunto, frango com catupiry, ou até mesmo opções doces como banana com canela ou chocolate.

Posso congelar o pastel de forno?

Sim! Você pode congelar os pastéis antes de assá-los. Após montar os pastéis, coloque-os em uma assadeira e leve ao congelador por algumas horas. Depois de congelados, transfira para um saco plástico ou pote hermético. Quando quiser assar, é só levar direto ao forno pré-aquecido, aumentando o tempo de cozimento em 10 minutos.

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Como Servir e Armazenar

• Como servir: O pastel de forno fica delicioso servido quente, direto do forno. Acompanhe com molhos como ketchup, maionese temperada ou até um vinagrete. É um ótimo lanche para festas, piqueniques ou para acompanhar uma refeição mais leve.
• Como armazenar: Se sobrar algum pastel (o que é difícil!), você pode guardá-los na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno por alguns minutos até ficarem crocantes novamente. Evite usar o micro-ondas, pois ele pode deixar a massa mole.

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Conclusão

O pastel de forno com 3 ingredientes é uma excelente escolha para quem quer praticidade e sabor em poucos minutos. Com uma massa crocante e recheios variados, essa receita agrada a todos os gostos. Não deixe de experimentar e adaptar com seus recheios favoritos!