Pastelzinho com 3 Ingredientes é uma Receita Rápida e Práticaa

1. Recheie a massa de pastel com queijo ou doce de leite.
2. Feche e frite até dourar.
3. Sirva quente!

O pastelzinho com 3 ingredientes é uma receita rápida e perfeita para quando bate aquela vontade de um lanche delicioso, mas você quer algo prático e com poucos ingredientes. Com apenas massa de pastel, um recheio de sua escolha e óleo para fritar, você pode preparar pastelzinhos crocantes e recheados, ideais para petiscos, festas ou até para acompanhar uma refeição. Veja como é fácil e rápido fazer esses pastéis irresistíveis!

---

Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Petisco ou lanche
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 5 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Rendimento: 10 pastelzinhos
• Calorias por porção: 100 kcal

---

Ingredientes

• Massa pronta para pastel (cerca de 10 discos pequenos)
• Recheio de sua preferência (queijo muçarela, presunto, doce de leite, goiabada, etc.)
• Óleo para fritar

---

Modo de Preparo

Recheie os pastéis:
Coloque uma pequena porção do recheio escolhido no centro de cada disco de massa de pastel. Cuidado para não colocar muito recheio para evitar que o pastel estoure durante a fritura.

Feche os pastéis:
Dobre a massa ao meio sobre o recheio e aperte bem as bordas com um garfo para selar e evitar que abram durante a fritura.

Frite os pastéis:
Em uma panela ou frigideira funda, aqueça o óleo a 180°C. Frite os pastéis aos poucos, até que estejam dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos por pastel. Retire e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Sirva imediatamente:
Sirva os pastéis ainda quentes, acompanhados de molhos para versões salgadas ou açúcar e canela para versões doces.

---

Dicas de Preparo

• Para um toque doce, polvilhe açúcar e canela nos pastéis doces após a fritura.
• Se preferir, você pode assar os pastéis em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourarem, para uma versão mais leve.
• Use a criatividade nos recheios: combine queijo com presunto, goiabada com queijo, ou até mesmo chocolate!

---

Variedades da Receita

• Pastelzinho de queijo com goiabada: Use um pedaço de queijo muçarela ou requeijão cremoso junto com goiabada.
• Pastelzinho de doce de leite com coco: Adicione uma pitada de coco ralado ao doce de leite para um sabor tropical.
• Pastelzinho de presunto e queijo: Para a versão salgada, combine presunto e queijo, ou opte por carne moída temperada para um sabor mais intenso.

---

Perguntas Frequentes

Posso congelar os pastelzinhos antes de fritar?

Sim! Congele os pastelzinhos já recheados e selados em uma bandeja por algumas horas. Depois, transfira para um saco plástico e conserve no congelador por até 3 meses. Frite diretamente do congelador.

É possível fazer o pastelzinho na air fryer?

Sim! Para uma versão mais leve, pincele os pastéis com um pouco de azeite e asse na air fryer a 200°C por 10 a 12 minutos, ou até ficarem dourados.

Posso substituir a massa pronta de pastel?

Sim! Você pode fazer sua própria massa ou usar massa de tortilha para uma versão diferente, ajustando o tempo de cozimento.

---

Como Servir e Armazenar

Sirva os pastelzinhos com 3 ingredientes quentes para que fiquem crocantes e o recheio cremoso. Para armazenar, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça na air fryer ou forno para restaurar a crocância antes de servir novamente.

---