Patê de Atum com Cream Cheese é uma Receita Fácil e Cremosa
- Misture o atum com cream cheese e temperos.
- Acrescente salsinha e cebolinha.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Sirva com torradas, pães ou legumes!
O patê de atum com cream cheese é uma receita prática, deliciosa e versátil, perfeita para servir como entrada, lanche ou acompanhamento de saladas. Com uma textura cremosa e um sabor suave, esse patê fica pronto em poucos minutos e pode ser personalizado com diferentes temperos e ervas. Ideal para comer com torradas, pães ou até como recheio de sanduíches, é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Informações Nutricionais
- Tipo de receita: Entrada ou acompanhamento
- Tempo de preparo: 5 minutos (+ 30 minutos na geladeira)
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: 120 kcal
Ingredientes
- 1 lata de atum em conserva, drenado (preferencialmente em água)
- 150g de cream cheese (1/2 pote)
- 1 colher de sopa de maionese (opcional, para dar mais cremosidade)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Opcional: 1 colher de chá de mostarda para um toque extra de sabor
Modo de Preparo
Misture os ingredientes principais:
Em uma tigela, coloque o atum escorrido e o cream cheese. Com a ajuda de um garfo, misture bem até que o atum e o cream cheese fiquem bem incorporados e a mistura fique homogênea.
Adicione os temperos:
Acrescente a maionese (se desejar), o suco de limão, a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem distribuídos. Se desejar, adicione a mostarda para um sabor mais intenso.
Leve à geladeira:
Cubra a tigela e leve o patê à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e o patê fique mais firme.
Sirva e decore:
Transfira para um potinho e sirva com torradas, biscoitos, pães ou legumes cortados, como cenoura e pepino. Decore com mais salsinha picada, se desejar.
Dicas de Preparo
- Experimente adicionar azeitonas picadas ou alcaparras ao patê para dar mais sabor e um toque salgado.
- Use atum em conserva de azeite de oliva para um sabor mais rico, se preferir.
- Acerte a textura: se o patê estiver muito espesso, adicione uma colher extra de maionese ou creme de leite para uma textura mais leve.
Variedades da Receita
- Patê de atum com cenoura: Adicione cenoura ralada à mistura para um toque crocante e colorido.
- Patê de atum com milho: Misture milho cozido para dar um sabor adocicado e uma textura interessante.
- Patê de atum com alho: Acrescente um dente de alho picado ou alho em pó para um sabor mais pronunciado.
Perguntas Frequentes
Posso fazer o patê com iogurte no lugar da maionese?
Sim, o iogurte pode substituir a maionese para uma versão mais leve. Use iogurte natural ou grego.
Quanto tempo o patê de atum dura na geladeira?
O patê de atum pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso usar cream cheese light?
Sim, o cream cheese light funciona bem e deixa o patê mais leve, com menos calorias.
Como Servir e Armazenar
Sirva o patê de atum com cream cheese bem gelado, acompanhado de torradas, pães, biscoitos ou palitos de legumes. Para armazenar, mantenha em um pote fechado na geladeira por até 3 dias.