Chocolate Quente com Nutella Um Abraço em Forma de Bebida
Nada melhor do que uma xícara de chocolate quente para aquecer o coração e trazer à tona memórias gostosas de momentos em família. Essa receita de Chocolate Quente com Nutella foi passada pela minha avó e, sempre que preparo, é como um abraço carinhoso em forma de bebida. Vamos aprender juntos?
A receita de Chocolate Quente já é um clássico em muitas casas, mas a versão com Nutella traz um toque especial de cremosidade e sabor. A ideia surgiu em uma tarde fria de inverno, quando minha avó decidiu experimentar algo novo e misturou a famosa pasta de avelã com o tradicional chocolate quente. O resultado foi surpreendente, e desde então essa receita se tornou uma tradição nas nossas reuniões familiares.
A receita de Chocolate Quente com Nutella tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bebida
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Fogo: 10 minutos
- Tempo Total: 15 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Calorias: 200 kcal por 100 gramas
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de Nutella
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de amido de milho (para uma consistência mais cremosa)
- Chantilly (opcional, para decorar)
- Raspas de chocolate (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio, mas sem deixar ferver.
- Adicione a Nutella e mexa bem até que esteja completamente dissolvida.
- Acrescente o chocolate em pó e o açúcar, misturando bem para que não fiquem grumos.
- Se desejar um chocolate quente mais espesso, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura. Mexa até engrossar.
- Despeje o chocolate quente em canecas, decore com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.
Dicas de Preparo
- Para uma versão ainda mais cremosa, substitua metade do leite por creme de leite fresco.
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque especial.
- Se preferir uma bebida menos doce, ajuste a quantidade de açúcar ou chocolate em pó.
Variedades da Receita
O Chocolate Quente com Nutella é extremamente versátil e pode ser adaptado de várias formas:
- Versão Vegana: Use leite vegetal (amêndoa, aveia, soja) e uma Nutella vegana.
- Com Licor: Adicione uma dose de licor de avelã ou rum para uma versão adulta.
- Com Café: Misture uma dose de café expresso para um sabor mais intenso.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Chocolate Quente com Nutella bem quentinho, acompanhado de biscoitos ou uma fatia de bolo caseiro. Para armazenar, deixe esfriar completamente, coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até dois dias. Na hora de servir novamente, aqueça em fogo baixo, mexendo bem para recuperar a cremosidade.