Receitas

Recheio de Leite Ninho em 2 Minutos para fazer Pavês Perfeitos

Seja para rechear um bolo de aniversário, montar um pavê sofisticado ou dar um toque irresistível a uma torta clássica, esse recheio de Leite Ninho será o diferencial que tornará suas sobremesas memoráveis. Além de sua incrível versatilidade, ele agrada a todos os gostos, desde os mais exigentes aos amantes de sabores mais suaves. Surpreenda-se com a praticidade dessa receita e deixe seu paladar se render ao prazer supremo proporcionado por esse recheio único.

Ingredientes:

  • 1 caixinha de leite condensado bem gelado
  • 2 potes de nata bem gelada
  • 200g de leite ninho

Obs.: os ingredientes acima rendem 2 receitas – o bastante para colocar recheio em 1 bolo de 2kg ou 2 bolos de 1kg.

Modo de preparo:

  1. Prepare os Ingredientes: Tenha em mãos nata bem gelada, leite condensado também “bem gelado” e leite Ninho.
  2. Mistura Inicial: Adicione a nata bem gelada na batedeira, evitando despejar qualquer água que possa ter acumulado no fundo do pote. Junte o leite condensado e mexa.
  3. Incorporação do Leite Ninho: Acrescente o leite Ninho à mistura e, com o auxílio de uma espátula, misture tudo para que os ingredientes se agreguem de forma homogênea.
  4. Bata em Alta Velocidade: Coloque a batedeira em velocidade alta e bata a mistura por, no máximo, 1 minuto e meio. É importante não ultrapassar esse tempo, pois a nata pode se transformar em manteiga.
  5. Consistência Perfeita: O ponto ideal é quando a mistura alcançar picos firmes e apresentar uma textura uniforme.
  6. Finalização: Seu delicioso recheio de leite Ninho está pronto para ser usado como preferir!

Dica: Antes de utilizar a nata, verifique sua textura, assegurando que esteja lisa e uniforme, além de experimentar para garantir o sabor. Algumas embalagens de nata podem ter passado por congelamento e descongelamento, resultando em uma textura aerada e sabor amargo. Seguindo essa dica, você garantirá o sucesso absoluto dessa receita!

Conclusão: Agora você possui uma receita rápida e prática para um recheio de Leite Ninho irresistível, que surpreenderá os paladares mais exigentes. Com uma preparação simples e tempo reduzido, você poderá enriquecer seus bolos, pavês, tortas e outras sobremesas com o sabor e a textura dos deuses. Explore a versatilidade desse recheio e encante seus convidados em ocasiões especiais ou momentos cotidianos com essa delícia incomparável!

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