Peixe Empanado na Airfryer que você precisa fazer hoje!

Não tem nada melhor do que lembrar das tardes em família, quando minha mãe preparava aquele delicioso peixe empanado na airfryer. Com a correria do dia a dia, ela descobriu que a airfryer era uma verdadeira aliada na cozinha, deixando os pratos mais leves e crocantes. Hoje, vou compartilhar essa receita que não pode faltar na sua casa.

Como Surgiu a Receita de Peixe Empanado na Airfryer

A receita de peixe empanado na airfryer surgiu como uma alternativa mais saudável ao peixe frito tradicional. Minha mãe sempre procurava maneiras de fazer pratos gostosos sem abrir mão da saúde. Quando ela comprou a airfryer, foi amor à primeira vista. Ela logo adaptou suas receitas favoritas, e o peixe empanado foi uma delas. A praticidade e o sabor conquistaram a família toda!

Quantas Calorias tem a Receita de Peixe Empanado na Airfryer?

A receita de peixe empanado na airfryer tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato principal
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 15 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 150 kcal (por 100g)

Receita de Peixe Empanado na Airfryer

Ingredientes

• 4 filés de peixe (merluza, tilápia, ou o de sua preferência)
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
• Spray de azeite ou óleo

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Modo de Preparo

1. Preparação dos Filés: Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Empanamento: Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca misturada com a páprica doce.
3. Airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Disponha os filés empanados na cesta da airfryer, sem sobrepor. Borrife um pouco de spray de azeite ou óleo nos filés para ajudar na crocância.
4. Cozimento: Cozinhe os filés na airfryer por 15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados dos dois lados.

Dicas de Preparo

• Temperos: Experimente adicionar outras especiarias à farinha de rosca, como alho em pó, ervas finas ou pimenta caiena para um toque mais picante.
• Crocrância: Para um empanado ainda mais crocante, use panko no lugar da farinha de rosca tradicional.
• Peixes: Varie os tipos de peixe para descobrir novos sabores. Salmão empanado também fica delicioso na airfryer!

Variedades da Receita

• Peixe Empanado com Coco: Adicione coco ralado à farinha de rosca para um sabor tropical.
• Peixe Empanado com Queijo: Misture queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um toque mais saboroso.
• Peixe Empanado com Ervas: Adicione ervas frescas picadas como salsinha, cebolinha e coentro à mistura de empanamento.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

O peixe empanado na airfryer é versátil e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos. Experimente com arroz, salada, legumes grelhados ou purê de batatas. Para armazenar, coloque os filés em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize a airfryer por alguns minutos para recuperar a crocância.

Espero que essa receita traga tanta alegria para a sua mesa quanto traz para a nossa. Bon appétit!