Patê com Cream Cheese que não pode faltar na sua mesa!
Nada traz mais memórias de momentos felizes em família do que o delicioso patê com cream cheese que aprendi com minha mãe. É uma receita que nunca falta em nossos encontros e que agrada a todos. Vamos aprender como fazer essa maravilha?
O patê com cream cheese é uma daquelas receitas simples, mas que fazem toda a diferença em uma reunião. Minha mãe sempre fazia quando recebíamos visitas de última hora, pois é rápido, prático e, claro, muito saboroso. Ela dizia que a origem do patê é francesa, mas o toque do cream cheese deu um ar moderno e cremoso à receita.
A receita de patê com cream cheese tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Aperitivo
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Fogo: Não há
- Tempo Total: 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 200 kcal por 100g
Ingredientes
- 200g de cream cheese
- 100g de atum em lata (ou frango desfiado, se preferir)
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o cream cheese com o atum (ou frango desfiado).
- Adicione a cebola ralada, a salsinha picada, a mostarda, o suco de limão e o azeite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Transfira para um pote bonito e sirva com torradinhas ou pão fresco.
Dicas de Preparo
- Variedade de Proteínas: Substitua o atum por frango desfiado, salmão ou até mesmo uma versão vegetariana com cenoura ralada e azeitonas picadas.
- Temperos: Experimente adicionar ervas finas, alho em pó ou pimenta calabresa para um toque especial.
- Textura: Se preferir um patê mais liso, bata todos os ingredientes no processador.
Variedades da Receita
O patê com cream cheese é muito versátil. Você pode fazer diversas variações, como:
- Patê de Azeitona: Adicione azeitonas pretas picadas.
- Patê de Tomate Seco: Misture pedaços de tomate seco ao patê.
- Patê de Ervas Finas: Adicione uma mistura de ervas como manjericão, orégano e tomilho.
Como Servir e Armazenar
Sirva o patê com cream cheese com torradas, pão fresco, palitinhos de legumes ou até como recheio de sanduíches. É ideal para entradas ou lanches rápidos. Para armazenar, mantenha o patê em um pote hermético na geladeira por até 3 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo, especialmente em dias quentes, para garantir a segurança alimentar e manter o sabor fresco.
Espero que essa receita traga momentos tão bons para você quanto trouxe para a minha família. Bom apetite!