Pipoca de leite ninho maiss procurada da internet faço muito –
In Short: Pipoca de Leite Ninho
- Estoure a pipoca no óleo e reserve.
- Prepare uma calda de leite condensado e manteiga.
- Misture a pipoca com a calda.
- Finalize polvilhando leite Ninho por cima.
A pipoca de leite Ninho virou uma febre nos últimos tempos e é perfeita para quem ama doces fáceis e rápidos. A combinação do sabor suave do leite em pó com a crocância da pipoca resulta em um snack irresistível, ideal para festas, maratonas de filmes ou qualquer momento de gula. Além disso, ela é bem prática e pode ser preparada com poucos ingredientes. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Como surgiu a Pipoca de Leite Ninho?
A pipoca doce é uma variação da tradicional pipoca salgada, presente em várias culturas ao redor do mundo. A versão com leite Ninho é uma adaptação brasileira que conquistou popularidade em festas infantis e eventos devido ao seu sabor marcante e toque cremoso do leite em pó. Embora não haja uma origem específica para essa receita, ela se popularizou rapidamente por ser simples e deliciosa.
Informações Nutricionais e Calorias
A pipoca de leite Ninho é um doce, por isso deve ser consumida com moderação. Ela tem cerca de 450 calorias por 100 gramas, variando conforme a quantidade de calda e leite em pó utilizados.
Informações da Receita
- Tipo: Sobremesa / Snack
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 320 calorias
Ingredientes
- ½ xícara de milho para pipoca
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)
Modo de Preparo
Preparando a Pipoca
Aqueça as duas colheres de óleo em uma panela.
Adicione o milho para pipoca, tampe e espere estourar completamente. Mexa ocasionalmente para evitar queimar.
Assim que todos os grãos estourarem, desligue o fogo e reserve a pipoca em uma tigela grande.
Preparando a Calda
Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicione o leite condensado e mexa até a mistura ficar homogênea e levemente encorpada (2-3 minutos).
Desligue o fogo para evitar que a calda engrosse demais.
Misturando tudo
Despeje a calda quente sobre a pipoca estourada e misture bem até que todas as pipocas fiquem cobertas.
Polvilhe o leite Ninho por cima e mexa novamente para garantir que o leite em pó cubra bem a pipoca.
Dicas de Preparo
- Evite queimar a calda: Mantenha o fogo baixo para que o leite condensado não queime.
- Varie a cobertura: Além do leite Ninho, você pode polvilhar chocolate em pó ou canela.
- Pipoca crocante: Se preferir uma pipoca mais crocante, leve-a ao forno por 5 minutos após misturar a calda e o leite Ninho.
Variedades da Pipoca de Leite Ninho
- Pipoca de leite Ninho com chocolate: Adicione chocolate granulado ou calda de chocolate por cima.
- Pipoca de leite Ninho e Ovomaltine: Misture um pouco de Ovomaltine junto com o leite em pó para um sabor mais crocante e achocolatado.
- Pipoca caramelada com leite Ninho: Prepare uma calda de caramelo e finalize com o leite em pó para uma versão ainda mais doce.
Perguntas Frequentes
1. Posso fazer pipoca de leite Ninho na pipoqueira elétrica?
Sim! Após estourar a pipoca na pipoqueira, prepare a calda separadamente e misture com o leite Ninho no final.
2. Como evitar que a pipoca fique murcha?
Misture a calda com a pipoca ainda quente e, se necessário, leve ao forno por alguns minutos para secar a umidade.
3. Qual a melhor forma de armazenar a pipoca de leite Ninho?
Guarde em um pote bem fechado para evitar que a pipoca murche. Consuma em até 2 dias para manter a crocância.
Como Servir e Armazenar
- Como servir: Sirva a pipoca de leite Ninho em porções individuais ou em uma tigela grande para compartilhar. Ela é perfeita para festas ou lanches rápidos.
- Como armazenar: Guarde em um pote hermético para evitar que ela absorva umidade e perca a textura crocante.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa pipoca de leite Ninho, é hora de experimentar e surpreender sua família e amigos. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ela se tornou uma das receitas favoritas para momentos de lazer e diversão. Experimente também as variações sugeridas para inovar nos sabores!