Receitas
Pizza Romeu e Julieta Receita que Não Pode Faltar
A pizza Romeu e Julieta é um clássico que traz uma combinação inusitada de sabores doces e salgados. Aprendi essa receita com minha avó, que sempre a preparava nos nossos encontros de família. É uma delícia que surpreende e agrada a todos!
Como Surgiu a Receita Pizza Romeu e Julieta?
A receita da pizza Romeu e Julieta é uma variação do famoso doce brasileiro feito com queijo e goiabada. Essa combinação irresistível ganhou as pizzarias e agora faz parte do cardápio de muitas famílias. A simplicidade dos ingredientes e o sabor marcante fazem dessa pizza um sucesso garantido.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pizza Romeu e Julieta?
A receita de Pizza Romeu e Julieta tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Pizza
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 15 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Receita Pizza Romeu e Julieta?
Ingredientes
- 1 disco de massa de pizza (30 cm de diâmetro)
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 150g de goiabada em cubos pequenos
- 50g de queijo parmesão ralado
- Folhas de manjericão a gosto (opcional)
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: A 220°C por cerca de 10 minutos.
- Prepare a massa: Coloque o disco de massa de pizza em uma assadeira.
- Adicione o queijo: Espalhe as fatias de queijo mussarela sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Distribua a goiabada: Coloque os cubos de goiabada de forma uniforme sobre a mussarela.
- Finalize com parmesão: Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- Asse a pizza: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a borda da massa esteja dourada.
- Acrescente o manjericão: Se desejar, adicione folhas de manjericão fresco após retirar a pizza do forno.
Dicas de Preparo
- Massa caseira: Se preferir, prepare sua própria massa de pizza para um toque mais pessoal.
- Goiabada cremosa: Use goiabada cremosa para facilitar a distribuição na pizza.
- Queijos diferentes: Experimente com outros tipos de queijo, como catupiry, para uma variação no sabor.
Variedades da Receita
- Romeu e Julieta com Cream Cheese: Substitua parte do queijo mussarela por cream cheese para uma textura mais cremosa.
- Romeu e Julieta com Provolone: Para um sabor mais marcante, adicione fatias de queijo provolone junto à mussarela.
- Romeu e Julieta Doce: Faça uma versão totalmente doce, usando massa doce e acrescentando um toque de canela.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
- Servir: Corte a pizza em fatias e sirva quente, para que o queijo esteja bem derretido e a goiabada ainda cremosa. É perfeita como sobremesa ou lanche da tarde.
- Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou uma frigideira em fogo baixo para manter a crocância da massa.