Receitas

Pudim de Leite Condensado na Caneca muito Rápido e Delicioso!

Quer uma sobremesa deliciosa e super prática? O pudim de leite condensado na caneca é a solução perfeita! Feito no micro-ondas em apenas alguns minutos, essa versão individual do pudim tradicional é ideal para quem quer matar a vontade de doce sem complicações. Vamos conferir essa receita fácil e rápida?

Calorias e Informações Nutricionais

  • Calorias: Aproximadamente 300 kcal por porção (1 caneca)
  • Tipo: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 1 porção (1 caneca)

Ingredientes

Para o Pudim:

  • 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente 200g)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Calda:

  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água
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Pudim de Caneca
Pudim de Leite Condensado na Caneca

Modo de Preparo

1. Preparando a Calda:

  1. Primeiramente, em uma caneca grande (própria para micro-ondas), misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos, parando de 30 em 30 segundos para verificar. A calda deve ficar dourada, mas cuidado para não queimar.
  3. Assim que a calda estiver pronta, gire a caneca para cobrir as laterais com a calda caramelizada. Reserve.

2. Preparando o Pudim:

  1. Em uma tigela à parte, misture o leite condensado, o leite, o ovo e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa bem com um garfo ou fouet até que a mistura fique homogênea.
  2. Agora, despeje essa mistura sobre a calda já na caneca.

3. Cozinhando no Micro-ondas:

  1. Leve a caneca ao micro-ondas em potência média por aproximadamente 2 a 3 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Atenção: o pudim deve ficar firme, mas levemente balançando no centro.
  2. Deixe descansar por alguns minutos para esfriar antes de servir.

4. Desenformando e Servindo:

  1. Se preferir, depois de esfriar, passe uma faca nas bordas para soltar o pudim. Vire em um prato, se desejar desenformar.
  2. Agora, se preferir, sirva o pudim direto na caneca mesmo!

Dicas de Preparo

  • Atenção ao tempo: Cada micro-ondas tem uma potência diferente, então fique de olho para que o pudim não cozinhe demais.
  • Se preferir uma calda mais líquida, acrescente um pouco mais de água ao açúcar.
  • Para uma versão mais saudável, você pode usar leite condensado caseiro, que é uma ótima alternativa!

Como Servir e Armazenar

  • Sirva o pudim ainda morno ou gelado, acompanhado de frutas ou até uma calda extra de caramelo. Fica perfeito para um lanche rápido ou sobremesa após o almoço!
  • Caso sobre, armazene o pudim na geladeira, coberto com filme plástico, por até 2 dias. A textura fica ainda mais firme depois de gelado.

O pudim de leite condensado na caneca é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem quer algo doce sem precisar passar muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e pronto em minutos, ele é a solução ideal para saciar a vontade de um pudim clássico de forma rápida. E se você adora receitas rápidas, experimente também nosso bolo de caneca no micro-ondas!

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