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Pudim de Malva A Doçura Perfumada da Natureza que não pode faltar na sua mesa

Mirian Pereira
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  • Pudim de Malva com Coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura do pudim para uma textura e sabor diferenciados.
  • Pudim de Malva com Calda de Frutas: Sirva o pudim com uma calda de frutas vermelhas ou maracujá para um toque especial.

    • Como Servir e Armazenar

    • Servir: O Pudim de Malva pode ser servido gelado, diretamente da geladeira, para uma experiência refrescante. Decore com folhas de hortelã ou frutas frescas para um visual atraente.
    • Armazenar: Guarde o pudim em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Evite congelar, pois isso pode alterar a textura.
  • Para um sabor mais intenso, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada ou canela à mistura do pudim.
  • Certifique-se de que o caramelo cubra bem o fundo e as laterais da forma para facilitar ao desenformar.

    • Variedades da Receita

    • Pudim de Malva com Coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura do pudim para uma textura e sabor diferenciados.
    • Pudim de Malva com Calda de Frutas: Sirva o pudim com uma calda de frutas vermelhas ou maracujá para um toque especial.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O Pudim de Malva pode ser servido gelado, diretamente da geladeira, para uma experiência refrescante. Decore com folhas de hortelã ou frutas frescas para um visual atraente.
    • Armazenar: Guarde o pudim em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Evite congelar, pois isso pode alterar a textura.
  • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para garantir uma textura perfeita.

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o leite, o extrato de baunilha e a malva em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada.
  • Cozimento:
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Cozimento:
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
  • Adicione a água com cuidado e misture até dissolver completamente o açúcar.
  • Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
  • Preparação do Pudim:
  • Cozimento:
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Preparação do Pudim:
  • Cozimento:
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Preparação do Caramelo:
  • Preparação do Pudim:
  • Cozimento:
  • Resfriamento:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar


    O Pudim de Malva é uma sobremesa tradicional da África do Sul, também conhecida como Malva Pudding. É um pudim doce e úmido, muitas vezes servido com um molho quente de creme. Aqui está uma receita clássica para você experimentar:

    Como Surgiu a Receita do Pudim de Malva?

    Minha avó sempre foi uma verdadeira mestre na cozinha, e uma de suas especialidades era o Pudim de Malva. Essa delícia sempre aparecia nos nossos almoços de domingo e em ocasiões especiais, trazendo uma mistura de nostalgia e sabor inigualável. A receita foi passada de geração em geração, e cada vez que faço, sinto a presença dela na minha cozinha.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Pudim de Malva?

    A receita de Pudim de Malva tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Receita do Pudim de Malva

    Ingredientes

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    Pudim de Malva A Doçura Perfumada da Natureza que não pode faltar na sua mesa
    Fonte Freepik Pudim de Malva

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Caramelo:
      • Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
      • Adicione a água com cuidado e misture até dissolver completamente o açúcar.
      • Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
    2. Preparação do Pudim:
      • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
      • Adicione o leite, o extrato de baunilha e a malva em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
      • Despeje a mistura na forma caramelizada.
    3. Cozimento:
      • Preaqueça o forno a 180°C.
      • Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
    4. Resfriamento:
      • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
      • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para garantir uma textura perfeita.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Pudim de Malva A Doçura Perfumada da Natureza que não pode faltar na sua mesa

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    Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 200g de açúcar
    • 6 ovos
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
    • 2 colheres de sopa de malva em pó
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Instruções

    Pudim de Malva A Doçura Perfumada da Natureza que não pode faltar na sua mesa
    Fonte Freepik Pudim de Malva

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Caramelo:
      • Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
      • Adicione a água com cuidado e misture até dissolver completamente o açúcar.
      • Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
    2. Preparação do Pudim:
      • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
      • Adicione o leite, o extrato de baunilha e a malva em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
      • Despeje a mistura na forma caramelizada.
    3. Cozimento:
      • Preaqueça o forno a 180°C.
      • Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
    4. Resfriamento:
      • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
      • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para garantir uma textura perfeita.

    Dicas de Preparo

    • Para um sabor mais intenso, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada ou canela à mistura do pudim.
    • Certifique-se de que o caramelo cubra bem o fundo e as laterais da forma para facilitar ao desenformar.

    Variedades da Receita

    • Pudim de Malva com Coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura do pudim para uma textura e sabor diferenciados.
    • Pudim de Malva com Calda de Frutas: Sirva o pudim com uma calda de frutas vermelhas ou maracujá para um toque especial.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O Pudim de Malva pode ser servido gelado, diretamente da geladeira, para uma experiência refrescante. Decore com folhas de hortelã ou frutas frescas para um visual atraente.
    • Armazenar: Guarde o pudim em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Evite congelar, pois isso pode alterar a textura.

    Mirian Pereira
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