Pudim sem ovos que não vai ao forno cremoso delicioso e fácil de fazer

Apresentamos a você uma receita irresistível de pudim sem ovos, que não requer tempo no forno e resulta em um pudim cremoso, delicioso e extremamente fácil de fazer. Se você está procurando uma sobremesa rápida e prazerosa, esta receita é perfeita para surpreender seus convidados ou simplesmente saborear um doce indulgente em qualquer ocasião.

Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um pudim incrivelmente gostoso em pouco tempo. Então, prepare-se para se deliciar com essa maravilha de pudim sem ovos!

Ingredientes para o caramelo:

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• ½ xícara (chá) de água

Ingredientes para o pudim:

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha (medida) de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para a gelatina

Observação: Utilize a caixinha de leite condensado como medida.

Modo de preparo:

Para o caramelo:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixando derreter até formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água com cuidado e deixe ferver até dissolver o açúcar e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de plástico ou silicone com aproximadamente 20 cm de diâmetro, com furo central. Reserve.

Para o pudim:

1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata um pouco mais para incorporar.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra-a com plástico filme.
5. Leve à geladeira e deixe o pudim refrigerar por cerca de 2 a 3 horas, até que fique bem firme.
6. Retire da geladeira e desenforme-o em uma travessa.
7. Agora, é só se deliciar com essa incrível receita de pudim sem ovos!

Aproveite o seu pudim delicioso e exclusivo!

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