Receitas

Que tal fazer os melhores Tacos de Carne hoje? Surpreenda a todos!

Quem não adora reunir a família e amigos ao redor da mesa para compartilhar histórias e comidas deliciosas? Hoje, quero compartilhar com vocês uma receita que é sucesso absoluto aqui em casa: Tacos de Carne, uma delícia que aprendi com meu pai. Essa receita nunca pode faltar nas nossas reuniões, e tenho certeza de que vai conquistar o coração de todos aí também!

Como Surgiu a Receita de Tacos de Carne

Os tacos são uma iguaria tradicional mexicana, que ganharam o mundo com sua versatilidade e sabor único. A receita de Tacos de Carne que vou ensinar é uma versão que meu pai adaptou ao longo dos anos, sempre buscando aquele toque especial que agrada a todos. Ele sempre conta que a primeira vez que provou tacos foi em uma viagem ao México, e desde então, se apaixonou pelo prato e fez questão de trazê-lo para a nossa mesa.

Quantas Calorias Tem a Receita de Tacos de Carne?

A receita de Tacos de Carne tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Prato Principal
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 15 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias: 180 kcal por 100 gramas

Receita de Tacos de Carne

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal e pimenta a gosto
  • Tortilhas de milho ou trigo
  • Alface picada, queijo ralado, e creme de leite para acompanhar
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Tacos de Carne
Tacos de Carne

Modo de Preparo

  1. Preparar a Carne: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
  2. Adicionar a Carne: Junte a carne moída à frigideira, cozinhando até dourar completamente. Tempere com sal, pimenta, cominho e páprica.
  3. Adicionar os Legumes: Adicione o pimentão e o tomate picados à carne, mexendo bem. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
  4. Montar os Tacos: Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas. Recheie cada uma com a carne preparada, alface picada, queijo ralado, e uma colherada de creme de leite.

Dicas de Preparo

  • Marinada: Se tiver tempo, deixe a carne moída marinar com os temperos por algumas horas antes de cozinhar. Isso intensifica o sabor!
  • Temperatura: Não cozinhe a carne em fogo muito alto para evitar que fique ressecada.
  • Tortilhas: Experimente aquecer as tortilhas na chama do fogão para um toque defumado.

Variedades da Receita

Os tacos de carne são super versáteis e você pode adaptar a receita de várias maneiras:

  • Tacos de Frango: Substitua a carne moída por frango desfiado temperado.
  • Tacos Vegetarianos: Use uma mistura de legumes grelhados ou grãos como feijão preto no lugar da carne.
  • Tacos de Peixe: Uma opção fresca e deliciosa é usar peixe grelhado como recheio.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Os tacos de carne devem ser servidos quentes, direto do fogo para a mesa. Acompanhe com uma variedade de toppings, como guacamole, salsa de tomate, e pimenta jalapeño para um toque extra de sabor.

Se sobrar alguma coisa (o que é raro aqui em casa!), armazene a carne em um recipiente fechado na geladeira por até três dias. As tortilhas podem ser mantidas em um saco plástico bem fechado na geladeira e reaquecidas quando necessário.

Espero que essa receita traga tanta alegria para a sua mesa quanto traz para a nossa! Aproveite e bom apetite!

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