Bolo Fit de Banana Maçã e Aveia é muito Receita Saudável e Deliciosa

O bolo fit de banana, maçã e aveia é uma opção saudável, rica em fibras e sem açúcar refinado, perfeito para quem busca uma sobremesa ou lanche mais leve e nutritivo. Com ingredientes simples e naturais, esse bolo é ideal para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde.

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: 180 kcal (porção de 100 g)
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 maçã (com casca, picada)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)
• 1/4 xícara de óleo de coco (ou azeite)
• 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 xícara de mel ou adoçante natural (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

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Modo de Preparo

Preparar a massa:

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de aveia.
2. Em seguida, no liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite e o óleo de coco até formar uma mistura homogênea.
3. Logo depois, adicione a maçã picada e bata rapidamente, apenas para incorporar os pedaços de maçã.
4. Agora, em uma tigela, misture a aveia, a canela, o fermento e o sal. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
5. Por fim, acrescente o mel (se estiver usando) e a baunilha, mexendo levemente.

Assar o bolo:

1. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
2. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Substituições: Se preferir, substitua o mel por xilitol ou açúcar de coco para uma versão ainda mais fit. Para uma opção sem lactose, use leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia.
• Adições saudáveis: Você pode adicionar castanhas, nozes ou uvas passas à massa para dar mais sabor e textura ao bolo.
• Maçã caramelizada: Para uma apresentação especial, decore o topo do bolo com fatias de maçã antes de assar, polvilhadas com canela e um fio de mel.

Como Servir e Armazenar

• Servir: Sirva o bolo de banana, maçã e aveia em temperatura ambiente ou levemente aquecido, acompanhado de um café ou chá.
• Armazenar: O bolo pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para reaquecer, use o micro-ondas ou forno.

Esse bolo fit de banana, maçã e aveia é uma opção saudável e saborosa, perfeita para quem quer um lanche nutritivo e fácil de fazer. Se você gostou dessa receita, experimente também nosso bolo de banana sem farinha e outras delícias saudáveis no site!