Receita de Bolo de Banana e Aveia com 3 Ingredientes para o Café da Manhã

O bolo de banana com aveia feito com apenas 3 ingredientes é uma opção prática, saudável e deliciosa para um lanche ou café da manhã rápido. Sem açúcar e sem farinha, ele é ideal para quem busca uma alternativa nutritiva e fácil de preparar, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

A combinação de banana e aveia em receitas doces é comum em dietas saudáveis e práticas. Com a ideia de reduzir açúcares refinados e aumentar o consumo de fibras, o bolo de banana com aveia se tornou um clássico, especialmente para quem quer um bolo rápido, fácil e sem culpa. Essa receita de 3 ingredientes ganhou popularidade por ser versátil e adaptável a diferentes gostos e restrições alimentares.

• Tipo de receita: bolo saudável e prático
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 6 fatias
• Calorias por porção: aproximadamente 120 calorias

Ingredientes

Para um bolo de banana com aveia simples e saudável, você precisará de:
3 bananas maduras – Fonte natural de doçura e sabor, além de deixar o bolo macio.
1 xícara de aveia em flocos – Rica em fibras, dá textura ao bolo e aumenta a saciedade.
2 ovos – Ajudam a dar estrutura e maciez ao bolo.

Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Garfo ou amassador de batatas para amassar as bananas
• Forma pequena untada ou forrada com papel manteiga
• Forno

Modo de Preparo

1. Preparando a Banana: Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até obter uma textura de purê.

2. Misturando os Ingredientes: Adicione os ovos à banana amassada e misture bem. Em seguida, acrescente a aveia e mexa até obter uma massa homogênea.

3. Preparando para Assar: Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga para evitar que grude.

4. Assando o Bolo: Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado. Faça o teste do palito – ele deve sair limpo.

5. Servindo: Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

• Para um toque especial, adicione canela em pó à massa.
• Se desejar, acrescente castanhas, uvas-passas ou pedaços de chocolate amargo à massa para dar mais sabor e textura.
• Prefira bananas bem maduras, que são mais doces e fáceis de amassar.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo fica delicioso acompanhado de uma xícara de café, chá ou leite. Também é ótimo para servir com uma camada de pasta de amendoim, mel ou geleia.

Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias e pode ser aquecido no micro-ondas antes de servir para manter a maciez.

Considerações Finais

O bolo de banana com aveia e 3 ingredientes é uma receita prática, saudável e deliciosa. Com poucos ingredientes, é possível fazer um bolo nutritivo e com um sabor natural de banana, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente e aproveite essa opção leve e saborosa!

Perguntas Frequentes (FAQs)

1. Posso substituir os ovos por outra coisa?
Sim, para uma versão vegana, substitua os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de água, hidratados por 5 minutos para cada ovo).

2. Dá para usar aveia em farinha ao invés de aveia em flocos?
Sim, a farinha de aveia dará uma textura mais homogênea ao bolo, enquanto a aveia em flocos deixa o bolo levemente mais rústico.

3. Posso adicionar açúcar?
Não é necessário, pois as bananas maduras já adoçam o bolo, mas você pode adicionar mel ou adoçante, se desejar.

4. É possível fazer o bolo sem forno?
Sim, você pode assar em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, como panquecas, virando quando um lado estiver firme.

5. Como garantir que o bolo não fique seco?
Use bananas bem maduras e não asse por muito tempo; o tempo de 30 minutos costuma ser suficiente.