Receita de Bolo Simples com Poucos Ingredientes para Fazer Hoje

O bolo simples é um clássico da culinária caseira, perfeito para quem deseja um bolo leve e saboroso, que combina com café, chá ou até para servir como sobremesa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é ideal para o dia a dia e pode ser incrementada com sabores como baunilha, raspas de limão ou cobertura de chocolate. Confira abaixo a receita completa, informações nutricionais e o passo a passo para fazer um bolo caseiro simples e delicioso.

Como surgiu o Bolo Simples?

O bolo simples é um dos bolos mais antigos e tradicionais, conhecido em diversas culturas ao redor do mundo. Por ser feito com ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha e manteiga, ele se tornou popular nas cozinhas caseiras, onde muitas vezes era servido em ocasiões especiais e reuniões familiares. Esta receita de bolo básico é versátil e prática, podendo ser adaptada para diferentes versões com frutas, especiarias ou coberturas.

Quantas Calorias tem o Bolo Simples?

O bolo simples possui aproximadamente 180 a 220 calorias por fatia (considerando uma fatia média), mas esse valor pode variar conforme o tamanho das porções e os ingredientes adicionais, como cobertura ou açúcar extra.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento:

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 10 a 12 fatias
• Calorias por porção: 180 a 220 kcal

Ingredientes para o Bolo Simples

• 2 xícaras de farinha de trigo – Base da massa que dá estrutura ao bolo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar – Adoça e ajuda a dar maciez à massa
• 3 ovos – Dão estrutura e leveza ao bolo
• 1/2 xícara de óleo ou 2 colheres de sopa de manteiga derretida – Deixa o bolo macio e úmido
• 1 xícara de leite – Deixa a massa leve e facilita o crescimento do bolo
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar fofinho
• Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão – Para dar um toque extra de sabor

Equipamentos Necessários

• Tigela grande para misturar
• Colher ou fouet (batedor de arame)
• Forma média para bolo (redonda ou retangular)
• Colher ou espátula

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

Passo 1: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa. Esse passo ajuda a deixar o bolo mais leve e fofinho.

Passo 2: Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e o leite, misturando bem até que os líquidos estejam incorporados à mistura de ovos e açúcar.

2. Adicionando os Ingredientes Secos

Passo 3: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar grumos e obter uma massa mais leve. Misture delicadamente até que a farinha esteja bem incorporada.

Passo 4: Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula para manter o ar na massa, o que ajuda o bolo a crescer. Se desejar, acrescente a essência de baunilha ou as raspas de limão para dar um toque especial.

3. Assando o Bolo

Passo 5: Unte uma forma com óleo e farinha ou use papel manteiga no fundo. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

4. Finalizando

Passo 6: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite o sabor clássico e leve do bolo caseiro simples.

• Use leite morno: O leite morno ajuda a ativar o fermento, resultando em um bolo mais fofinho e leve.
• Substitua parte da farinha por amido de milho: Para um bolo ainda mais leve, substitua 1/4 de xícara da farinha por amido de milho.
• Experimente sabores diferentes: Além da baunilha, você pode adicionar canela, cacau em pó, raspas de laranja ou coco ralado à massa para dar um toque especial ao bolo.

Sugestões de Cobertura

Esse bolo é delicioso sozinho, mas também combina bem com uma cobertura simples de chocolate, brigadeiro ou uma calda de frutas. Uma cobertura fácil pode ser feita com 1 xícara de açúcar de confeiteiro misturada com um pouco de suco de limão ou água para um toque de doçura e brilho.

Como Armazenar

• Em temperatura ambiente: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias, em local fresco.
• Na geladeira: Para conservar por mais tempo, armazene em um recipiente hermético por até 5 dias; antes de servir, aqueça levemente no micro-ondas para que o bolo fique macio.

Considerações Finais

O bolo simples é uma receita clássica e prática que não exige muitos ingredientes e pode ser adaptada de várias formas. Essa receita é perfeita para quem quer um bolo caseiro rápido e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Experimente essa receita e compartilhe o sabor caseiro desse bolo com amigos e familiares!

Perguntas Frequentes

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por 2 colheres de sopa de manteiga derretida. A manteiga deixará o bolo com uma textura um pouco mais densa e um leve sabor amanteigado.

Qual tipo de forma é melhor para o bolo simples?

Você pode usar uma forma redonda com furo central, forma retangular ou até formas de bolo inglês. O importante é untar bem para o bolo não grudar.

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim, você pode substituir o leite por água, suco de laranja ou leite vegetal, como o de amêndoas ou coco, para uma versão sem lactose.

Como fazer o bolo crescer bem?

Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de assar o bolo, para não interromper o crescimento.

Posso adicionar frutas à massa?

Sim, você pode acrescentar pedaços de maçã, banana, passas ou outras frutas à massa antes de assar para criar variações saborosas.