Receita de Bolo Simples: Fofinho e Delicioso
In Short: Bolo Simples
- Misture farinha, açúcar e sal.
- Bata ovos com óleo e leite.
- Junte tudo, acrescente fermento.
- Asse em forno a 180°C por 35-40 minutos.
Quer aprender a fazer um bolo simples, daqueles bem caseiros e deliciosos, que ficam fofinhos e prontos em poucos passos? Essa receita é perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho. Além disso, é uma ótima base para adicionar coberturas ou recheios e torná-la ainda mais especial!
Como surgiu o bolo simples?
O bolo simples, também conhecido como “bolo de nada”, é uma receita que remonta às antigas receitas de bolo feitas com ingredientes básicos, como farinha, ovos e açúcar. Esse tipo de bolo foi popularizado nas cozinhas de todo o mundo pela sua facilidade e pelo sabor aconchegante, típico dos lanches caseiros de família.
Informações nutricionais
- Tipo de receita: Bolo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 35-40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 180 calorias (em 100g)
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo (ou manteiga) até formar uma mistura homogênea.
Adicione o leite à mistura de ovos e óleo, misturando bem.
Incorpore os ingredientes secos aos poucos, mexendo delicadamente para não formar grumos.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Para um bolo ainda mais fofinho, substitua parte do leite por 1/2 xícara de suco de laranja.
- Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para que o bolo não murche.
- Para uma cobertura fácil, derreta 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Variedades da Receita
- Bolo Simples com Chocolate: Adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à mistura de farinha.
- Bolo de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja e adicione raspas da casca.
- Bolo de Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado à massa e troque o leite por leite de coco.
Perguntas Frequentes
1. Posso fazer o bolo sem leite?
Sim, substitua o leite por água, suco de frutas ou leite vegetal. O resultado ainda será um bolo fofinho e saboroso.
2. Posso usar margarina no lugar do óleo?
Pode sim! Utilize a mesma quantidade de margarina derretida no lugar do óleo.
3. Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está assado.
Como servir e armazenar
Sirva o bolo simples ainda morno, acompanhado de um café ou chá. Se quiser adicionar um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Para armazenar, guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
Conclusão
Essa receita de bolo simples é perfeita para quem procura praticidade e sabor. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, você prepara um bolo fofinho e irresistível em poucos passos. Experimente e compartilhe com a família!