Passo a Passo para uma Sobremesa Perfeita
Essa receita de mousse de Leite Ninho com apenas 4 ingredientes é prática e deliciosa! Ideal para quem quer uma sobremesa rápida e saborosa, com aquele toque cremoso que só o Leite Ninho proporciona. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.
Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?
A mousse de Leite Ninho é uma variação criativa das mousses tradicionais, inspirada no sabor clássico do famoso leite em pó que é amado por muitos no Brasil. Combinando a textura suave de uma mousse com o sabor único e nostálgico do Leite Ninho, essa sobremesa se popularizou rapidamente por sua simplicidade e sabor único, tornando-se uma das sobremesas favoritas em diversas ocasiões.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 10 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 210 calorias
Ingredientes da Mousse de Leite Ninho
- 1 xícara de Leite Ninho – Dá o sabor característico da sobremesa.
- 1 lata de leite condensado – Adiciona doçura e cremosidade.
- 1 caixinha de creme de leite – Deixa a mousse ainda mais leve e suave.
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor – Para dar a consistência perfeita.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela pequena
- Colher de sopa
- Tigela grande para servir
- Copos ou taças para servir (opcional)
Modo de Preparo
Preparando a Gelatina
Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem (geralmente usando 5 colheres de água).
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para que ela se dissolva completamente. Reserve.
Misturando os Ingredientes
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho.
Bata até que a mistura esteja bem homogênea e cremosa.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Montando e Gelando
Despeje a mistura em uma tigela grande ou divida em taças individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Para um sabor mais intenso, adicione 1 colher extra de Leite Ninho.
- Decoração: Polvilhe um pouco de Leite Ninho por cima da mousse antes de servir para um visual bonito e mais sabor.
- Evite a pressa na geladeira; deixar o tempo correto garante uma textura perfeita.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse fica ainda melhor se acompanhada de:
- Frutas frescas como morangos ou uvas.
- Granola ou farofa de castanhas para um toque crocante.
Como Armazenar
- Geladeira: A mousse de Leite Ninho pode ser armazenada por até 3 dias em pote fechado.
- Freezer: Se preferir, congele a mousse por até 1 mês, mas saiba que a textura pode ficar um pouco mais densa.
Considerações Finais
Essa mousse de Leite Ninho é perfeita para quem busca praticidade e um sabor irresistível. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você terá uma sobremesa especial e cremosa para saborear com a família e amigos. Experimente e surpreenda-se!
FAQs sobre a Mousse de Leite Ninho
- Posso fazer sem a gelatina?
- A gelatina é importante para firmar a mousse. Sem ela, a consistência ficará mais líquida.
- Posso substituir o Leite Ninho por outra marca de leite em pó?
- Sim, outras marcas funcionam bem, mas o sabor pode variar um pouco.
- Quanto tempo dura a mousse na geladeira?
- Em pote fechado, dura até 3 dias.
- Posso usar gelatina saborizada?
- Não é recomendado, pois alterará o sabor do Leite Ninho.
- Como deixar a mousse ainda mais cremosa?
- Experimente adicionar 2 colheres de leite condensado extras para mais cremosidade.