Bolos e Tortas

Surpreenda-se com a Rosca Salgada de Peito de Peru e Queijo

Descubra a Deliciosa Rosca Salgada com Peito de Peru e Queijo: uma opção irresistível para os amantes de pães salgados. Essa receita combina harmoniosamente o sabor do peito de peru, o queijo e o requeijão, resultando em uma rosca que agrada todos os paladares. Além disso, essa iguaria possui uma aparência festiva e um sabor inigualável.

O grande destaque dessa receita é a sua simplicidade de preparo. Não há mistérios nem dificuldades, e o melhor de tudo é que ela é econômica, utilizando ingredientes facilmente encontrados. A seguir, desvendaremos os segredos dessa delícia.

A base da rosca consiste em uma massa de pão levemente salgada, com um toque especial de queijo, que confere um sabor irresistível. A massa é preparada de forma cuidadosa, garantindo sua maciez e textura perfeitas.

O recheio, por sua vez, é uma combinação de peito de peru defumado, queijo, requeijão e temperos selecionados. Essa mistura de ingredientes proporciona uma explosão de sabores a cada mordida, tornando a rosca ainda mais irresistível.

Antes de assar, o pão é delicadamente pincelado com uma combinação de ovos, manteiga e gergelim. Essa etapa final confere um brilho dourado e um crocante especial à casquinha da rosca, elevando ainda mais a experiência sensorial.

A Rosca Salgada com Peito de Peru e Queijo é perfeita para qualquer ocasião, seja como um lanche saboroso para compartilhar com amigos e familiares, seja como uma opção prática e deliciosa para um evento especial. Seu sabor único e os contrastes de texturas conquistam até os paladares mais exigentes.

Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia gastronômica. Siga nossa receita e descubra o prazer de saborear uma Rosca Salgada com Peito de Peru e Queijo que certamente ficará na memória. Delicie-se com cada pedacinho desse pão recheado e aproveite momentos únicos e deliciosos com essa iguaria que encanta todos os sentidos.

Ingredientes:

Massa:

  • 800 gr de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 xícara de água
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 pacote de queijo ralado

Recheio:

  • 300 gr de peito de peru defumado picado
  • 200 gr de mussarela ralada
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de orégano desidratado

Cobertura:

  • 2 colheres de sopa de café
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • Gergelim
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