Surpreenda-se com a Rosca Salgada de Peito de Peru e Queijo

Modo de preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, faça uma esponja combinando 2 colheres de sopa de farinha de trigo, açúcar, fermento e água.
2. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
3. Enquanto isso, bata o leite, os ovos, o queijo e o óleo em outra tigela.
4. Após o tempo de descanso, adicione a esponja à mistura de farinha e ovos batidos.
5. Sove a massa até que ela não grude nas mãos. Se a massa estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha; se estiver seca, adicione um pouco mais de leite.
6. Forme uma bola com a massa, unte-a com óleo e coloque-a em uma bacia coberta.
7. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
8. Após o crescimento, abra a massa em uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo e espalhe o recheio sobre ela.
9. Enrole a massa como um rocambole e molde-a em forma de rosca, conforme sua preferência.
10. Coloque a massa em um local escuro para que ela dobre de volume.
11. Enquanto a massa cresce, misture o ovo, o café e a manteiga.
12. Após o crescimento da massa, pincele-a com a mistura de ovos e polvilhe gergelim por cima.
13. Imediatamente, leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos ou até dourar.

Recheio: Enquanto a massa descansa, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Conclusão: Esta receita de rosca é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche. Com uma massa fofinha e um recheio saboroso, ela certamente agradará a todos. O passo a passo detalhado permite obter um resultado perfeito, com a rosca dourada e saborosa. Experimente fazer em casa e desfrute dessa delícia!

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: Como fazer Creme de Milho Especial Igual de Restaurante
O Melhor Bolo de Veludo em 5 minutos Rápido e Prático
Aprenda a Fazer um Delicioso Cuscuz Temperado Simples
Como fazer Ambrosia Fácil e Rápida fica uma delicia
Aprenda como fazer um incrível Bolinho Grego de 5 minutos
Aprenda como fazer Banana de Capote o autêntico sabor Nordestino
Aprenda como fazer Pingos Mata Fome (Bitoquinhas) de Leite Condensado
Como fazer uma Sobremesa de 5 minutos mais fácil que você já experimentou
Docinho do Céu: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa em apenas alguns passos
Como fazer uma deliciosa Torta de Limão que todos vão amar

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro