Essa é a Receita Mais Fácil de Batata Recheada no Microondas
A batata recheada no microondas é uma opção prática e deliciosa para quem quer uma refeição rápida, mas cheia de sabor. Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você pode preparar uma refeição completa que agrada a todos. Perfeita para um jantar rápido, lanche da tarde ou até mesmo para impressionar aquela visita de última hora!
Como Surgiu a Receita de Batata Recheada no Microondas
A batata recheada é uma adaptação moderna de pratos tradicionais que usam batatas como base. Originalmente, as batatas recheadas eram preparadas no forno, mas com a popularização do microondas, as receitas foram adaptadas para esse eletrodoméstico, tornando o preparo mais rápido sem perder o sabor. A ideia de cozinhar a batata no microondas e depois recheá-la surgiu como uma alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição saborosa.
Quantas calorias tem a receita de Batata Recheada no Microondas?
A receita de batata recheada no microondas tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Prato principal
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos no microondas
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Calorias: 150 kcal por 100g
Receita de Batata Recheada no Microondas
Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 1/2 xícara de requeijão ou cream cheese
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 100g de bacon em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Prepare as batatas: Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a superfície. Leve ao microondas por cerca de 8-10 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam macias.
- Prepare o recheio: Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon até que fique crocante. Reserve.
- Corte as batatas: Retire as batatas do microondas com cuidado, pois estarão quentes. Corte ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, retire parte do miolo, formando uma cavidade.
- Recheie as batatas: Misture o miolo retirado com o requeijão ou cream cheese, tempere com sal e pimenta. Preencha as cavidades das batatas com essa mistura. Cubra com queijo muçarela e bacon.
- Finalização: Leve as batatas de volta ao microondas por mais 1-2 minutos, apenas para derreter o queijo. Retire, polvilhe cheiro-verde e sirva imediatamente.
Dicas de Preparo
- Para garantir que a batata cozinhe por igual, faça furos com o garfo em toda a sua extensão antes de levar ao microondas.
- Se preferir, substitua o bacon por frango desfiado ou carne moída para variar o recheio.
Variedades da Receita
- Batata Recheada com Frango: Substitua o bacon por frango desfiado temperado.
- Batata Recheada Vegetariana: Use legumes refogados, como abobrinha e cenoura, e troque o bacon por tofu defumado.
- Batata Recheada com Atum: Misture o miolo da batata com atum em lata e requeijão, criando uma versão diferente e saborosa.
Como Servir e Armazenar a Batata Recheada no Microondas
Sirva a batata recheada ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou um arroz soltinho. Caso sobre, você pode armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, basta colocar no microondas por alguns minutos até que esteja bem quente.