Sanduíche de Torrada Francesa com Presunto, Bacon, Queijo e Ovo: Uma Delícia
Nada como reunir a família em um café da manhã especial, cheio de sabores e boas lembranças. E é nessas horas que me lembro da receita de Sanduíche de Torrada Francesa com Presunto, Bacon, Queijo e Ovo que aprendi com minha avó. É uma combinação perfeita de ingredientes clássicos, que resulta em uma explosão de sabores que todos amam.
Como Surgiu a Receita de Sanduíche de Torrada Francesa
A torrada francesa, ou rabanada, é uma receita tradicional que remonta a séculos atrás. Originalmente feita para aproveitar o pão velho, tornou-se uma iguaria presente em muitos lares ao redor do mundo. Minha avó, sempre criativa, decidiu transformar essa delícia em um sanduíche irresistível, adicionando presunto, bacon, queijo e um ovo. E assim surgiu nosso amado sanduíche de torrada francesa.
A receita de Sanduíche de Torrada Francesa com Presunto, Bacon, Queijo e Ovo tem aproximadamente 400 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sanduíche
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de fogo: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 2 sanduíches
- Calorias: 400 kcal por 100g
Receita de Sanduíche de Torrada Francesa
Ingredientes
- 4 fatias de pão de forma
- 2 ovos
- 100ml de leite
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de bacon
- 2 fatias de queijo cheddar
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para fritar
Modo de Preparo
- Prepare a Torrada Francesa:
- Em um prato fundo, bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, certificando-se de que fiquem bem encharcadas.
- Frite o Bacon:
- Em uma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
- Frite as Torradas:
- Na mesma frigideira, derreta um pouco de manteiga e frite as fatias de pão até dourarem dos dois lados.
- Monte o Sanduíche:
- Sobre duas fatias de pão, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e duas de bacon.
- Feche os sanduíches com as outras fatias de pão.
- Prepare o Ovo:
- Em uma frigideira pequena, frite os ovos ao ponto desejado (gemas moles ou duras).
- Finalização:
- Coloque um ovo frito em cima de cada sanduíche e sirva quente.
Dicas de Preparo
- Utilize pão amanhecido para que ele absorva melhor a mistura de ovos.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial.
- Para um sanduíche mais crocante, asse as fatias de bacon no forno.
Variedades da Receita
- Vegetariano: Substitua o presunto e o bacon por vegetais grelhados, como abobrinha e berinjela.
- Light: Use pão integral e substitua o bacon por peito de peru.
- Gourmet: Adicione uma fatia de tomate e algumas folhas de rúcula.
Como Servir e Armazenar
Sirva o sanduíche de torrada francesa imediatamente após o preparo, enquanto ainda está quente e crocante. Se precisar armazenar, envolva-o em papel alumínio e coloque na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou na frigideira para manter a textura.