Segredos Revelados: A Receita do Doce de Abóbora de Travessa Perfeito

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, adicione a abóbora, o açúcar, a canela em pau, os cravos-da-índia e a água. Misture bem.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa de vez em quando, até que a abóbora comece a soltar água.
3. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que a abóbora esteja macia e a calda esteja espessa e caramelizada.
4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar antes de servir.
5. Sirva em temperatura ambiente ou gelado, conforme a sua preferência.

Dicas para um doce de abóbora perfeito:

• É importante cortar a abóbora em cubos de tamanho uniforme para que cozinhem por igual.
• Mexa o doce com uma colher de pau para não quebrar os cubos de abóbora.
• Para uma calda mais espessa, deixe o doce cozinhar por mais tempo.
• Se preferir, adicione um toque de limão para equilibrar a doçura.

Agora que você aprendeu como preparar um delicioso doce de abóbora de travessa, pode surpreender seus convidados com essa sobremesa tradicional. Não deixe de experimentar e aproveite todo o sabor e aroma dessa receita incrível!

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