Sobremesa de Chocolate com Leite Moça e Creme de Leite: Simples e Deliciosa
Se você está buscando uma sobremesa fácil e rápida para impressionar, a sobremesa de chocolate com Leite Moça e creme de leite é a escolha perfeita! Além de deliciosa, ela combina ingredientes que todos amam. Hoje vou te mostrar como fazer essa delícia que pode ser o destaque das suas refeições. Vamos nessa?
A combinação de chocolate com Leite Moça e creme de leite é uma criação que surgiu da necessidade de praticidade e sabor. O Leite Moça, criado pela Nestlé no século XIX, conquistou o mundo rapidamente por ser uma forma prática de armazenar leite condensado por mais tempo. Ao longo do tempo, ele se tornou o ingrediente queridinho das sobremesas brasileiras, e quando combinado ao chocolate, forma uma sobremesa irresistível. Já o creme de leite traz suavidade à textura e o equilíbrio perfeito entre o doce e o cremoso.
Agora que você sabe um pouquinho sobre como essa combinação mágica surgiu, vamos para as calorias dessa delícia?
Essa receita deliciosa tem em média 290 calorias em 100 gramas. É uma sobremesa indulgente, mas vale cada colherada!
Informações Nutricionais
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo na geladeira: 2 horas
- Tempo total: 2 horas e 15 minutos
- Rendimento: Serve 8 porções
- Calorias: Aproximadamente 290 calorias por porção (100g)
Agora, a parte mais esperada: vamos à receita!
Ingredientes:
- 1 lata de Leite Moça (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o Leite Moça, a manteiga e o chocolate picado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (mais ou menos 10 minutos).
Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa bem até ficar homogêneo.
Coloque a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
Deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
Na hora de servir, decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate, se desejar.
E pronto! Você tem uma sobremesa deliciosa e prática.
Dicas de Preparo
- Se você prefere uma sobremesa ainda mais cremosa, pode acrescentar uma caixinha extra de creme de leite.
- Para uma versão mais doce, use chocolate ao leite no lugar do meio amargo.
- Quer deixar ainda mais sofisticada? Adicione uma camada de chantilly ou frutas vermelhas por cima antes de servir!
Variedades da Receita
Essa sobremesa é super versátil e permite algumas variações interessantes:
- Sobremesa de Chocolate Branco: Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.
- Com crocante: Adicione amêndoas, nozes ou castanhas picadas por cima da sobremesa antes de levar à geladeira.
- Camadas de biscoito: Intercale camadas da mistura de chocolate com biscoitos triturados, como bolacha de maizena ou cookies.
Como servir e armazenar essa sobremesa
Essa sobremesa de chocolate com Leite Moça e creme de leite é perfeita para servir gelada, direto da geladeira. Você pode fazer em taças individuais para um toque mais elegante ou em um refratário grande, perfeito para dividir com a família. Se quiser uma apresentação especial, finalize com raspas de chocolate ou até mesmo frutas frescas, como morangos ou cerejas.
Quanto ao armazenamento, ela dura até 4 dias na geladeira, bem coberta com plástico filme ou em um recipiente com tampa. Não é recomendável congelar, pois a textura pode alterar quando descongelada.
Agora que você já sabe tudo sobre essa delícia, é só correr para a cozinha e experimentar! Tenho certeza que vai ser sucesso na sua casa.