Quando tem leite em casa faço essa sobremesa fácil e todos amam

Quando tem leite em casa, não há nada melhor do que preparar uma deliciosa sobremesa fácil que encanta a todos. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, essa receita é um verdadeiro sucesso garantido.

Em apenas algumas etapas, você terá uma sobremesa única e deliciosa que conquista paladares e deixa todos com água na boca. Prepare-se para receber elogios e sorrisos de satisfação ao apresentar essa maravilha culinária. Acompanhe o passo a passo e desfrute dessa experiência de sabores que vão fazer com que todos amem essa sobremesa fácil e irresistível.

Ingredientes:

• 120g de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100g de manteiga sem sal

Ingredientes para a calda:

• 300ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Preparo do creme:

1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando bem até obter uma pasta.
2. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente.
3. Acrescente o açúcar e a essência de baunilha, mexendo até obter um creme liso e uniforme.
4. Despeje o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por 1 hora.

Preparo da calda:

1. Em uma vasilhinha, misture 200ml de água com o amido de milho até dissolver completamente. Reserve.
2. Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
3. Adicione os 100ml restantes de água, fervendo até dissolver completamente os torrões de açúcar e obter um caramelo líquido.
4. Acrescente a mistura de amido de milho reservada à calda, mexendo vigorosamente até obter um creme brilhante e homogêneo.
5. Despeje a calda sobre o creme gelado e retorne à geladeira por aproximadamente 3-4 horas.

Sirva a sobremesa gelada e delicie-se com essa receita exclusiva e irresistível!

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