Receitas
Sorvete com 3 Ingredientes no Liquidificador com Gelatina é muito Fácil e Cremoso!
Quer aprender a fazer um sorvete delicioso, cremoso e super prático? Com apenas 3 ingredientes e usando gelatina, você vai preparar essa sobremesa refrescante diretamente no liquidificador, sem complicações. Perfeito para os dias quentes, essa receita é rápida e o resultado vai te surpreender!
Calorias e Informações Nutricionais
- Calorias: Aproximadamente 180 kcal por porção de 100g
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos (mais o tempo de gelar)
- Tempo total: 6 horas (incluindo o tempo de freezer)
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de sabor à sua escolha (morango, limão, maracujá, etc.)
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Modo de Preparo
1. Preparando a Gelatina:
- Dissolva o pacote de gelatina em 250 ml de água fervente, conforme as instruções da embalagem. Em seguida, adicione mais 250 ml de água fria e misture bem.
- Deixe a gelatina esfriar um pouco antes de usar, mas não deixe ela endurecer.
2. Batendo os Ingredientes:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
- Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea e cremosa.
3. Congelando:
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 4 a 6 horas, ou até que fique firme.
- Se quiser uma textura ainda mais cremosa, retire o sorvete do freezer após 2 horas e bata novamente no liquidificador. Isso ajuda a quebrar os cristais de gelo e deixar o sorvete mais macio.
Dicas de Preparo
- Experimente diferentes sabores de gelatina para variar o gosto do sorvete, ou até mesmo combine dois sabores para um efeito marmorizado.
- Para um toque especial, acrescente pedaços de frutas, como morango ou manga, à mistura antes de congelar.
- Se você ama sobremesas geladas, confira também essa receita de sorvete caseiro de leite Ninho.
Como Servir e Armazenar
- Sirva o sorvete em bolas, acompanhado de caldas, frutas ou raspas de chocolate. Uma ótima opção para sobremesas rápidas ou para receber visitas de última hora.
- Guarde o sorvete no freezer em um recipiente fechado por até 1 mês, garantindo que mantenha sua textura e sabor.
Esse sorvete com 3 ingredientes no liquidificador com gelatina é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa refrescante e prática. Além de ser super versátil, você pode brincar com os sabores e combinações de gelatina para criar novas versões dessa receita clássica. Não deixe de experimentar também o nosso sorvete de leite Ninho com 3 ingredientes, uma outra delícia super simples de fazer!