O melhor Patê Caseiro que você vai aprender hoje!
O patê caseiro é uma dessas delícias que aprendi com minha tia nas tardes de domingo. Aquele momento em família, com todo mundo junto na cozinha, é inesquecível. O aroma dos ingredientes frescos, a conversa boa e a expectativa pelo resultado final fazem dessa receita uma tradição que não pode faltar.
Como Surgiu a Receita de Patê Caseiro
A receita de patê caseiro surgiu na nossa família como uma maneira prática e deliciosa de aproveitar ingredientes que tínhamos à mão. Minha tia sempre foi criativa na cozinha, e essa receita é um exemplo perfeito de como a simplicidade pode resultar em algo extraordinário. Ao longo dos anos, fomos aperfeiçoando a receita, adicionando toques pessoais e descobrindo novas variações.
Quantas Calorias Tem a Receita de Patê Caseiro?
A receita de Patê Caseiro tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Entrada / Acompanhamento
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Fogo: 0 minutos
- Tempo Total: 20 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 500 gramas
- Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Receita de Patê Caseiro
Ingredientes
- 200g de cream cheese ou ricota
- 100g de maionese
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 50g de azeitonas picadas (opcional)
- 50g de cenoura ralada (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o cream cheese ou ricota com a maionese até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o alho picado, a salsinha e a mostarda. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Se desejar, adicione as azeitonas picadas e a cenoura ralada para dar mais sabor e textura ao patê.
- Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
Dicas de Preparo
- Consistência: Se preferir um patê mais firme, adicione menos maionese. Para uma textura mais cremosa, aumente a quantidade de maionese.
- Sabores Adicionais: Experimente adicionar ervas frescas como cebolinha, manjericão ou dill para variar o sabor.
- Variedade de Queijos: Substitua o cream cheese por queijo cottage ou ricota para uma versão mais leve.
Variedades da Receita
- Patê de Atum: Adicione uma lata de atum ao patê para um toque de mar.
- Patê de Frango: Use frango desfiado cozido para um patê mais substancioso.
- Patê Vegano: Substitua o cream cheese por tofu e a maionese por uma versão vegana para uma opção sem ingredientes de origem animal.
Como Servir e Armazenar essa Receita
O patê caseiro é perfeito para servir como entrada acompanhado de torradas, pães frescos ou biscoitos salgados. Também é uma ótima opção para rechear sanduíches e wraps.
Para armazenar, mantenha o patê em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para garantir a frescura e evitar a contaminação.
Com essa receita simples e versátil, você pode transformar qualquer ocasião em um momento especial. Aproveite e compartilhe com a família e amigos!