Sorvete de gelatina impossível errar essa receita –
Nada se compara aos momentos doces em família, e é justamente em um desses momentos que aprendi a fazer Sorvete de Gelatina. Esta receita é perfeita para os dias quentes e vai trazer aquela sensação de felicidade e nostalgia com cada colherada.
Como Surgiu a Receita de Sorvete de Gelatina
A receita de Sorvete de Gelatina surgiu da criatividade de donas de casa que buscavam uma alternativa fácil e deliciosa para refrescar suas famílias. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, essa sobremesa ganhou popularidade por ser prática e saborosa. Hoje, ela é uma das queridinhas em festas e reuniões familiares.
Quantas Calorias Tem a Receita de Sorvete de Gelatina?
A receita de Sorvete de Gelatina tem aproximadamente 130 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Sorvete de Gelatina
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Fogo: 0 minutos
- Tempo Total: 6 horas (incluindo tempo de geladeira)
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 130 kcal por porção de 100g
Receita de Sorvete de Gelatina
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 200 ml de leite
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
- Adicione a água fria e misture novamente.
- Em um liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma ou recipiente de sua preferência.
- Leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas ou até que esteja bem firme.
- Antes de servir, retire do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.
Dicas de Preparo
- Experimente usar diferentes sabores de gelatina para criar uma variedade de sorvetes coloridos.
- Para um toque especial, acrescente pedaços de frutas na mistura antes de levar ao congelador.
- Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar o sorvete.
Variedades da Receita
- Sorvete de Gelatina com Frutas: Adicione pedaços de frutas frescas como morangos, kiwi ou pêssego na mistura antes de congelar.
- Sorvete de Gelatina Cremosa: Substitua metade do leite por leite de coco para uma versão mais cremosa e com um toque tropical.
- Sorvete de Gelatina Diet: Utilize gelatina diet e leite condensado light para uma versão com menos calorias.
Como Servir e Armazenar
O Sorvete de Gelatina pode ser servido em taças individuais ou em bolas, como um sorvete tradicional. Para decorar, use frutas frescas, calda de chocolate ou confeitos coloridos. Armazene o sorvete no congelador, em um recipiente bem fechado, para que mantenha sua consistência e sabor. Ele pode ser conservado por até duas semanas.