Sorvete rápido de 2 ingredientes Super cremoso –
A receita de sorvete rápido com 2 ingredientes surgiu para simplificar a vida na cozinha. Com apenas leite condensado e chantili, você cria uma sobremesa cremosa e deliciosa em minutos.
Origem:
A receita de sorvete rápido com 2 ingredientes é uma adaptação prática e moderna das sobremesas geladas tradicionais, surgida para simplificar a vida na cozinha. Aproveitando a cremosidade do chantili e a doçura do leite condensado, ela combina facilidade e sabor, ideal para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa.
Informações Nutricionais:
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: Não há
- Tempo total: 4 horas e 10 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 350 kcal por 100 g
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 600 ml de creme de leite fresco, bem gelado e batido em chantili (picos moles)
Modo de Preparo:
- Chantili: Comece batendo o creme de leite fresco, bem gelado, até atingir o ponto de chantili. É importante que fique em picos moles, ou seja, firme o suficiente para segurar a forma, mas ainda macio.
- Mistura com Leite Condensado: Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e, aos poucos, incorpore o chantili. Mexa delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima, para que a mistura fique bem aerada e leve.
- Congelamento: Despeje a mistura em um recipiente que possa ir ao freezer. Cubra bem com uma tampa ou filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo.
- Tempo no Freezer: Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja completamente firme.
Dicas:
- Você pode adicionar pedaços de frutas, como morangos ou mangas, ou até gotas de chocolate à mistura antes de levar ao freezer para dar um toque especial.
- Experimente servir o sorvete com calda de chocolate ou frutas vermelhas por cima. Fica uma delícia!
Variedade:
Se quiser variar o sabor, basta trocar o leite condensado por um saborizado (como doce de leite) ou adicionar extratos de baunilha, menta ou amêndoa à mistura.
Como Servir e Armazenar:
Sirva o sorvete direto do freezer, com a textura cremosa que ele ganha ao ser batido com chantili. Para armazenar, mantenha no freezer em um recipiente bem fechado. Ele pode ser conservado por até uma semana, mas é tão delicioso que vai acabar bem antes disso!