Torta de Frango com Massa de Pastel Prática e Deliciosa Vem aprender –

Que tal preparar uma torta de frango deliciosa e super fácil usando massa de pastel? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade na cozinha, já que a massa de pastel é uma alternativa rápida, crocante e saborosa para a tradicional massa de torta. Vamos ao passo a passo dessa torta incrível!

Como Surgiu a Ideia de Usar Massa de Pastel em Tortas?

A ideia de usar massa de pastel em tortas é uma adaptação criativa, ideal para quem quer preparar uma refeição rápida sem abrir mão do sabor e da crocância. A massa de pastel é bastante versátil e substitui muito bem a massa tradicional de torta, tornando o preparo mais rápido e fácil. Assim, combina-se o melhor dos dois mundos: uma torta deliciosa e com a crocância inconfundível do pastel.

Quantas Calorias Tem a Receita de Torta de Frango com Massa de Pastel?

A torta de frango com massa de pastel tem aproximadamente 300 calorias por porção (dependendo da quantidade de recheio e do tamanho das porções). A massa de pastel é levinha e, junto com o frango, torna a receita equilibrada.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Torta salgada
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 300 calorias por porção

Ingredientes para Torta de Frango com Massa de Pastel

Para a massa:

• 1 pacote de massa de pastel pronta (500g, em rolo ou retangular)

Para o recheio:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1/2 xícara de requeijão cremoso (opcional)

Para finalizar:

• 1 gema de ovo (para pincelar)
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

Preparando o recheio:

1. Refogue o frango: Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango: Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo bem.
3. Finalize o recheio: Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado. Se preferir, misture o requeijão para deixar o recheio mais cremoso. Reserve e deixe esfriar um pouco.

Montando a torta:

1. Forre a forma: Unte uma forma retangular ou redonda com um pouco de óleo. Em seguida, forre o fundo e as laterais com a massa de pastel, deixando sobrar um pouco nas bordas.
2. Adicione o recheio: Coloque o recheio de frango na forma forrada com a massa, espalhando de maneira uniforme.
3. Cubra com mais massa: Coloque outra camada de massa de pastel por cima do recheio, cobrindo toda a superfície. Aperte bem as bordas para selar a torta. Se sobrar massa, você pode fazer tirinhas para decorar o topo da torta.
4. Pincele a gema: Pincele a torta com a gema de ovo para que ela fique douradinha. Se quiser, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima para dar um toque especial.

Assando a torta:

1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
2. Asse a torta: Leve a torta ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Dicas de Preparo

• Recheio mais cremoso: Para uma torta de frango mais cremosa, não hesite em usar requeijão cremoso ou catupiry no recheio.
• Massa crocante: A massa de pastel já tem uma textura naturalmente crocante, mas para garantir que fique ainda mais, asse em forno bem pré-aquecido e não cubra a torta durante o preparo.
• Varie o recheio: Além do frango, você pode usar outros recheios como carne moída, presunto e queijo, ou até mesmo uma versão vegetariana com legumes e ricota.

Como Servir e Armazenar a Torta de Frango

Servir: A torta de frango com massa de pastel é uma ótima opção para o almoço ou jantar, e combina bem com uma salada verde. Também é excelente para festas ou piqueniques, pois pode ser servida em temperatura ambiente.

Armazenar: Guarde a torta na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Se preferir, você também pode congelá-la antes de assar. Nesse caso, basta descongelar e assar no forno quando for servir.