Como fazer uma deliciosa Torta de Limão que todos vão amar

Modo de preparo:

1. Para a base da torta, triture o pacote de biscoito maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
2. Coloque a farofa numa tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture bem para incorporar.
3. Acrescente a água e misture novamente até obter uma massa homogênea e consistente.
4. Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível com a massa e leve para o freezer por 20 minutos para firmar.
5. Para o creme, no liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 2 minutos para homogeneizar.
6. Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.
7. Para a montagem, disponha os biscoitos tipo tortinha sabor limão em toda a lateral da forma, pressionando-os levemente para que fiquem bem firmes.
8. Despeje o creme sobre a base e espalhe bem para ficar uniforme.
9. Leve a torta de limão rápida para gelar no freezer por pelo menos 2 horas.
10. Retire do freezer, desenforme e polvilhe com raspas de limão.
11. Sirva em seguida a deliciosa torta de limão rápida.

Bom apetite!

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