Receitas
Torta de Morango com Massa Podre para você garantir uma sobremesa perfeita
Ah, as tardes na cozinha com minha mãe são inesquecíveis. Ela me ensinou muitas receitas, mas uma das minhas favoritas sempre foi a Torta de Morango com Massa Podre. É uma sobremesa que traz alegria para qualquer reunião de família, com sua massa crocante e recheio doce e suculento de morango.
A receita de torta com massa podre, ou pâte brisée como os franceses chamam, tem suas raízes na Europa. A simplicidade da massa e a versatilidade do recheio conquistaram o mundo, e cada família parece ter sua própria versão. A minha veio da minha mãe, que por sua vez aprendeu com minha avó. Sempre que faço, sinto uma conexão especial com minhas raízes.
