Torta Mousse de Biscoito Oreo – Fácil e Deliciosa

In Short: Torta Mousse de Biscoito Oreo

1. Triture os biscoitos Oreo e misture com manteiga para formar a base.
2. Bata creme de leite com chocolate branco derretido para o mousse.
3. Adicione gelatina incolor e Oreo picado no mousse.
4. Despeje sobre a base de biscoito e leve à geladeira para firmar.
5. Finalize com chantilly e mais biscoitos para decorar.

Se você é fã de Oreo e ama sobremesas cremosas, essa torta mousse de biscoito Oreo é perfeita para você! Com base crocante de biscoito, mousse leve e cobertura irresistível, essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e aprenda como preparar essa delícia!

---

Como surgiu a Torta Mousse de Biscoito Oreo?

O Oreo é um dos biscoitos mais populares do mundo e foi lançado em 1912 nos Estados Unidos. A combinação de chocolate crocante com recheio cremoso inspirou muitas sobremesas, como tortas, cheesecakes e mousses. A torta mousse de Oreo é uma criação moderna que une a crocância do biscoito com a leveza do mousse, tornando-se um clássico em festas e celebrações.

---

Calorias por 100g

Esta torta contém aproximadamente 300 calorias por 100 gramas, dependendo das porções e ingredientes adicionais utilizados.

---

Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo de geladeira: 4 horas
• Tempo total: 4 horas e 30 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 320 calorias

---

Ingredientes

Para a Base:

• 200g de biscoito Oreo (aproximadamente 2 pacotes)
• 100g de manteiga derretida

Para o Mousse:

• 300g de chocolate branco
• 200ml de creme de leite fresco (gelado)
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres de água (para hidratar a gelatina)
• 10 biscoitos Oreo (picados)

Para a Cobertura:

• Chantilly pronto ou caseiro (opcional)
• Biscoitos Oreo inteiros ou esfarelados para decorar

Modo de Preparo

1. Preparando a Base:

Triture os biscoitos Oreo no processador até virar uma farofa.

Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.

Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível (24cm) e leve à geladeira enquanto prepara o mousse.

2. Fazendo o Mousse:

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, e reserve.

Hidrate a gelatina com a água e, em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.

Na batedeira, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes.

Misture delicadamente o chocolate derretido com o creme de leite batido.

Acrescente a gelatina dissolvida e os biscoitos Oreo picados e misture até ficar homogêneo.

3. Montagem:

Despeje o mousse sobre a base de biscoito já gelada.

Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.

4. Finalização:

Retire a torta da geladeira e desenforme com cuidado.

Decore com chantilly e mais Oreo por cima, a gosto.

---

Dicas de Preparo

• Substituições: Se quiser uma versão menos doce, substitua o chocolate branco por chocolate meio amargo.
• Geladeira: Deixe gelar por mais de 4 horas para garantir que o mousse fique bem firme.
• Formas menores: Caso queira porções individuais, utilize formas pequenas para montar a torta em miniaturas.

---

Variedades da Receita

• Torta Oreo com Mousse de Chocolate: Substitua o mousse de chocolate branco por mousse de chocolate ao leite.
• Torta com Creme de Limão: Adicione raspas de limão ao mousse para um toque cítrico.
• Base de Brownie: Para uma base mais densa, use brownie no lugar da farofa de Oreo.

---

Perguntas Frequentes

Posso usar outros tipos de biscoito na base?

Sim! Biscoitos de maisena ou chocolate são ótimas alternativas caso você não tenha Oreo.

Quanto tempo a torta pode ficar na geladeira?

Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, coberta com plástico filme para manter a umidade.

Como servir a Torta Mousse de Oreo?

Sirva gelada e decore na hora de servir para que os biscoitos de cima não amoleçam.

---

Como servir e armazenar

• Servir: Essa torta é perfeita para festas, reuniões e jantares especiais. Sirva em fatias generosas e, se preferir, com uma bola de sorvete de baunilha ao lado.
• Armazenar: Mantenha a torta na geladeira e consuma em até 3 dias. Se quiser congelar, armazene sem a cobertura de chantilly e descongele na geladeira antes de servir.