Veja Como Preparar Mousse de Ninho Fácil e Delicioso
O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, cremosa e fácil de preparar que faz sucesso em qualquer ocasião. Com apenas quatro ingredientes, você consegue fazer essa delícia em pouco tempo. É perfeito para quem ama o sabor inconfundível do leite em pó e quer uma sobremesa que derrete na boca.
Como surgiu a receita de Mousse de Leite Ninho?
A receita de mousse é uma clássica sobremesa francesa, mas a versão com Leite Ninho é uma criação brasileira que conquistou os paladares por todo o país. A ideia de incorporar o leite em pó, um ingrediente muito amado por aqui, surgiu da criatividade das cozinheiras que buscavam inovar e criar algo que fosse simples, porém delicioso. Assim, o Mousse de Leite Ninho se tornou popular, sendo uma sobremesa presente em diversas ocasiões especiais.
Quantas calorias tem a receita de Mousse de Leite Ninho?
A receita de Mousse de Leite Ninho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Mousse de Leite Ninho
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo na geladeira: 3 horas
- Tempo total: 3 horas e 15 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 250 kcal por 100g
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara de Leite Ninho
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina: Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o Leite Ninho. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina hidratada e bata por mais 1 minuto para que ela se incorpore bem à mistura.
- Geladeira: Despeje a mistura em uma travessa ou em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que fique firme.
- Servir: Sirva gelado, decorado com raspas de chocolate branco ou um pouco de Leite Ninho polvilhado por cima.
Dicas de Preparo
- Para um mousse ainda mais aerado, você pode bater o creme de leite na batedeira antes de misturar com os outros ingredientes.
- Se preferir um sabor mais intenso de Leite Ninho, aumente a quantidade para 1 e ½ xícara.
- Para uma versão mais saudável, use creme de leite e leite condensado light.
Variedades da Receita
- Mousse de Ninho com Morangos: Adicione pedaços de morango fresco à mistura antes de levar à geladeira. O contraste entre o doce do mousse e o azedinho dos morangos é delicioso.
- Mousse de Ninho com Chocolate: Acrescente 100g de chocolate branco derretido à mistura para um toque ainda mais indulgente.
- Mousse de Ninho com Coco: Misture 50g de coco ralado à receita para um sabor tropical irresistível.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Mousse de Leite Ninho bem gelado, decorado com frutas frescas, raspas de chocolate ou um pouco mais de Leite Ninho polvilhado. É uma ótima opção para sobremesas em jantares e almoços especiais. Para armazenar, mantenha na geladeira coberto com filme plástico por até 3 dias. Se quiser, pode congelar em porções individuais e consumir como um sorvete mousse, mas lembre-se de descongelar na geladeira antes de servir para recuperar a cremosidade.
Agora que você sabe como fazer essa delícia, é só aproveitar!