Bolo de Fubá 5 Copos que traz um sabor incrível
Nada melhor do que um delicioso bolo de fubá para trazer à tona lembranças doces e momentos felizes em família. A receita de bolo de fubá que aprendi com minha mãe é especial, feita com 5 copos, e sempre foi o destaque nos nossos encontros familiares. Vamos aprender a fazer essa delícia que não pode faltar?
Como surgiu a receita de Bolo de Fubá 5 Copos?
A receita de Bolo de Fubá é uma tradição na culinária brasileira, especialmente nas regiões interioranas. Originalmente, era preparada com ingredientes simples e disponíveis na fazenda, o que a tornou um clássico nas mesas de café da manhã e lanche da tarde. O Bolo de Fubá 5 Copos é uma variação que facilita a medida dos ingredientes, tornando o preparo ainda mais prático e delicioso.
Quantas calorias tem a receita de Bolo de Fubá 5 Copos?
A receita de Bolo de Fubá 5 Copos tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 250 por porção (aproximadamente)
Receita de Bolo de Fubá 5 Copos
Ingredientes
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo e o leite, misturando bem até a massa ficar lisa.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas de Preparo
- Para um bolo ainda mais saboroso, adicione uma pitada de erva-doce na massa.
- Se preferir um bolo mais molhadinho, substitua metade do leite por leite de coco.
- Para garantir que o bolo fique fofinho, bata bem os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
Variedades da Receita
- Bolo de Fubá Cremoso: Acrescente uma lata de milho verde escorrido e bata no liquidificador com os demais ingredientes. O bolo ficará com uma textura cremosa irresistível.
- Bolo de Fubá com Queijo: Adicione 1 xícara de queijo parmesão ralado à massa para um sabor diferenciado e delicioso.
- Bolo de Fubá com Goiabada: Corte pedaços de goiabada e adicione à massa antes de levar ao forno. Os pedaços de goiabada derretem e formam deliciosas surpresas no bolo.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Bolo de Fubá 5 Copos acompanhado de um café fresquinho ou um chá da tarde. É perfeito para o café da manhã ou como sobremesa após as refeições. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias. Se desejar, pode congelar as fatias individuais e aquecer no micro-ondas antes de servir.
Espero que essa receita de Bolo de Fubá 5 Copos traga para você e sua família momentos tão felizes quanto os que vivi com a minha. Aproveite!