Aprenda como fazer Banana de Capote o autêntico sabor Nordestino

Modo de preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas.
2. Coloque as rodelas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias. Escorra a água e reserve as bananas cozidas.
3. Em outra panela, aqueça a manteiga de garrafa e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Adicione a carne seca desfiada, o tomate e o pimentão, e refogue por mais alguns minutos.
5. Acrescente as bananas cozidas na panela com a carne seca, misture delicadamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Finalize com o coentro picado e acerte o sal, se necessário.
7. Sirva a Banana de Capote quente acompanhada de arroz branco e feijão.

Aproveite essa deliciosa receita exclusiva, garantindo que você tenha uma experiência autêntica e única ao saborear a Banana de Capote.

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