Biscoitinho rapidinho apenass 3 ingredientes eu amo fazer –

In Short: Biscoitinho

1. Misture manteiga, açúcar e ovo até formar um creme.
2. Adicione farinha e fermento até a massa ficar homogênea.
3. Modele os biscoitinhos e asse por 15 minutos a 180°C.

Quer fazer um biscoito rápido e fácil, perfeito para acompanhar aquele café da tarde? Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá biscoitinhos crocantes por fora e macios por dentro, prontos em menos de 30 minutos! Nesta receita, vou ensinar todos os detalhes para garantir um resultado delicioso.

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Como Surgiu o Biscoitinho?

O biscoitinho caseiro é inspirado nas receitas simples das cozinhas tradicionais europeias, como os biscoitos amanteigados, mas ganhou popularidade no Brasil pela facilidade e rapidez no preparo. Esses biscoitinhos são perfeitos para quem busca uma receita prática e gostosa, sem ingredientes complicados.

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Calorias por 100 Gramas

Cada 100 g dessa receita tem aproximadamente 380 calorias. Confira abaixo os detalhes nutricionais completos.

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Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Biscoito
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 30 biscoitinhos
• Calorias por porção (3 biscoitos): 190 kcal

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Ingredientes

• 100 g de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e homogêneo.
2. Adicione o ovo e bata novamente até incorporar.
3. Junte a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Misture bem até obter uma massa consistente. Se preferir, acrescente essência de baunilha para um sabor extra.

Passo 2: Modelando os Biscoitinhos

4. Pegue pequenas porções da massa e molde bolinhas (aproximadamente 2 cm).
5. Disponha as bolinhas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Achate levemente com um garfo para dar um toque decorativo.

Passo 3: Assando

6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

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Dicas de Preparo

• Substituição: Se não tiver essência de baunilha, você pode usar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
• Mais crocância: Adicione um pouco de amido de milho à massa para biscoitos mais crocantes.
• Adoce a decoração: Polvilhe açúcar cristal ou canela sobre os biscoitos antes de assar para um charme extra.

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Variedades da Receita

• Biscoito de Chocolate: Substitua 2 colheres de sopa de farinha por cacau em pó.
• Biscoito de Coco: Acrescente 1/4 de xícara de coco ralado à massa.
• Biscoito Integral: Troque metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.

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Perguntas Frequentes

1. Posso congelar a massa de biscoito?

Sim! A massa pode ser congelada por até 3 meses. Modele as bolinhas e congele em uma bandeja. Depois, transfira para sacos plásticos e asse diretamente do freezer, ajustando o tempo de forno para cerca de 18-20 minutos.

2. Como armazenar os biscoitinhos?

Guarde os biscoitos em um pote hermético à temperatura ambiente por até 7 dias. Assim, eles permanecem fresquinhos e crocantes.

3. É possível substituir a manteiga?

Sim, você pode usar margarina ou óleo de coco, mas o sabor pode mudar ligeiramente.

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Como Servir e Armazenar

Sirva os biscoitinhos acompanhados de café, chá ou leite quente. Se quiser uma versão mais festiva, você pode mergulhá-los em chocolate derretido e deixá-los secar antes de servir. Para armazenar, utilize potinhos herméticos e mantenha longe da umidade para que continuem crocantes.

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Conclusão

O biscoitinho rapidinho é uma receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento do dia. Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos no forno, você terá biscoitos fresquinhos e cheios de sabor. Teste as variações que sugerimos e descubra novas formas de agradar toda a família!