Biscoitos de Aveia Caseiros para um lanchinho delicioso

Instruções

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela.

Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.

Misture os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até formar uma massa homogênea.

Se desejar, adicione as uvas passas ou gotas de chocolate.

Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre cada biscoito.

Asse por 10-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.

Dicas de Preparo

Para biscoitos mais crocantes, deixe assar por um pouco mais de tempo, sempre de olho para não queimar.

Se preferir biscoitos mais macios, retire-os do forno quando as bordas começarem a dourar.

Experimente adicionar outros ingredientes como nozes picadas ou coco ralado para variar o sabor.

Variedades da Receita

Biscoitos de Aveia com Maçã: Adicione pedaços de maçã desidratada e um pouco de canela à massa.

Biscoitos de Aveia com Banana: Substitua metade da manteiga por purê de banana para uma versão mais saudável.

Biscoitos de Aveia com Chocolate: Adicione cacau em pó à massa e gotas de chocolate para uma versão chocolatuda.

Como Servir e Armazenar os Biscoitos de Aveia Caseiros

Sirva os biscoitos de aveia acompanhados de um bom copo de leite ou uma xícara de café fresquinho. Para armazenar, coloque-os em um recipiente hermético à temperatura ambiente, onde se manterão frescos por até uma semana. Se desejar prolongar a validade, você pode congelá-los por até três meses. Basta descongelar à temperatura ambiente quando quiser sabor