Bolo de Fubá com Laranja para arrasar no café da tarde!

O bolo de fubá com laranja é uma daquelas receitas que trazem memórias afetivas, remetendo aos momentos felizes em família, como um café da tarde na casa da minha tia. Esse bolo fofinho e saboroso é perfeito para compartilhar com quem você ama. Vamos aprender como fazer essa delícia juntos?

A receita do bolo de fubá com laranja tem suas raízes na culinária brasileira, onde o fubá é amplamente utilizado. A combinação com a laranja adiciona um toque cítrico e refrescante, tornando esse bolo ainda mais especial. É uma receita tradicional que passa de geração em geração, cada família adicionando seu toque pessoal.

A receita de bolo de fubá com laranja tem aproximadamente 280 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 280 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de uma laranja

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento.
4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
5. Acrescente as raspas de laranja e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar.
• Se preferir, substitua o suco de laranja por leite de coco para uma variação diferente.
• Adicione uma calda de laranja por cima do bolo para um toque extra de sabor e umidade.

Variedades da Receita

• Bolo de Fubá com Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à massa.
• Bolo de Fubá com Queijo: Acrescente 1 xícara de queijo ralado à mistura para um sabor mais salgado.
• Bolo de Fubá Cremoso: Aumente a quantidade de líquido (suco de laranja ou leite) para obter um bolo mais cremoso no centro.

O bolo de fubá com laranja é ideal para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho ou chá. Para armazenar, guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser que dure mais, conserve na geladeira por até uma semana. Você também pode congelar o bolo em fatias, bem embaladas, por até 3 meses.

Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe momentos especiais com a sua família!