Bolo de Iogurte com Canela que minha vovó ama e você vai se apaixonar!

Existem receitas que nos remetem a momentos especiais em família, e o Bolo de Iogurte com Canela é uma delas. Aprendi essa delícia com a minha vó, que sempre preparava esse bolo nas tardes de domingo. A combinação do iogurte com o toque da canela cria um sabor único e irresistível. Vamos conferir essa receita que não pode faltar na sua mesa?

A receita de Bolo de Iogurte com Canela é uma variação do tradicional bolo de iogurte, que é popular em muitos lares ao redor do mundo. O bolo de iogurte é conhecido por sua textura macia e úmida, e a adição de canela traz um aroma e sabor acolhedores, perfeitos para um lanche ou café da manhã. Minha vó sempre dizia que a canela dava um toque especial que fazia toda a diferença.

A receita de Bolo de Iogurte com Canela tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 55 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e a canela. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Use iogurte natural integral para um bolo mais úmido.
• Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
• Polvilhe açúcar de confeiteiro e canela sobre o bolo antes de servir para um acabamento especial.

Variedades da Receita

• Bolo de Iogurte com Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã à massa antes de levar ao forno.
• Bolo de Iogurte com Canela e Nozes: Acrescente nozes picadas para uma textura crocante.
• Bolo de Iogurte com Canela e Banana: Adicione rodelas de banana na massa para um sabor ainda mais doce.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Sirva o Bolo de Iogurte com Canela em temperatura ambiente, acompanhado de uma xícara de café ou chá. É perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias. Se preferir, você pode congelar as fatias em sacos plásticos próprios para congelamento por até 3 meses.

Aproveite essa receita deliciosa que é garantia de sucesso em qualquer ocasião!