Bolo de Laranja com Fubá de Liquidificador Fácil e Rápido Você Precisa Experimentar

O bolo de laranja com fubá de liquidificador é uma daquelas receitas simples e práticas que agradam a todos. Com um sabor cítrico irresistível da laranja e a textura delicada do fubá, esse bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, ele é feito no liquidificador, o que torna o preparo rápido e sem complicações.

A receita de bolo de laranja com fubá é uma variação das tradicionais receitas de bolo de fubá, um clássico da culinária brasileira. Originário das fazendas do interior, o bolo de fubá era preparado com ingredientes simples e acessíveis. Com o tempo, a adição do suco de laranja trouxe um toque cítrico que elevou o sabor dessa receita, tornando-se popular em todo o país. O uso do liquidificador modernizou o processo, tornando-o mais rápido e prático.

A receita de bolo de laranja com fubá tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35-40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 250 kcal por 100g

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de suco de laranja natural
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas da casca de 1 laranja (opcional, para intensificar o sabor)

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fubá e a farinha de trigo à mistura do liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
4. Acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja (se estiver usando), misturando delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Para um bolo ainda mais saboroso, você pode substituir metade do óleo por manteiga derretida.
• Se quiser um bolo mais molhadinho, faça uma calda com suco de laranja e açúcar para regar o bolo ainda quente.

Variedades da Receita

• Bolo de Laranja com Fubá e Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
• Bolo de Laranja com Fubá sem Glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou uma mistura de farinhas sem glúten.
• Bolo de Laranja com Fubá e Erva-Doce: Adicione uma colher de sopa de sementes de erva-doce à massa para um sabor diferenciado.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Esse bolo de laranja com fubá é perfeito para ser servido em temperatura ambiente, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Se preferir, você pode aquecê-lo levemente no micro-ondas para dar aquela sensação de bolo recém-saído do forno. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se desejar, pode ser congelado em porções individuais por até 3 meses, bastando descongelar à temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas antes de servir.