A Sobremesa Fácil que Fica Pronta em Minutos! –
In Short: Gelatina 3 ingredientes
- Dissolva a gelatina em água quente.
- Misture leite condensado e creme de leite.
- Leve à geladeira até firmar. Pronto!
Quer preparar uma sobremesa deliciosa e sem complicações? Esta gelatina com 3 ingredientes é perfeita! Com apenas leite condensado, creme de leite e gelatina saborizada, você terá uma sobremesa leve, refrescante e que agrada a todos. Ideal para aqueles momentos em que você precisa de um doce rápido e prático.
A gelatina foi popularizada no século XIX como um alimento prático e barato. Esta versão simplificada com três ingredientes é uma adaptação moderna, ideal para quem busca praticidade. Com a mistura de produtos cremosos como o creme de leite e o leite condensado, a sobremesa ganha mais sabor e consistência, tornando-se uma das opções favoritas em festas e reuniões familiares.
Informações nutricionais
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 2-3 horas
- Tempo total: 3 horas e 10 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência (30 g)
- 200 ml de água quente
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
Dissolver a gelatina: Em uma tigela, dissolva o pacote de gelatina em 200 ml de água quente. Mexa bem até que não haja grumos.
Misturar com os cremes: Adicione o leite condensado e o creme de leite à mistura de gelatina já dissolvida. Mexa até ficar homogêneo.
Levar para a geladeira: Despeje a mistura em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 2-3 horas, ou até firmar.
Servir: Após a gelatina firmar, está pronta para ser servida. Você pode decorar com frutas frescas ou folhas de hortelã para dar um toque especial.
Dicas de preparo
- Varie o sabor: Use gelatina de diferentes sabores para criar camadas coloridas e dar um visual divertido à sobremesa.
- Consistência mais firme: Se quiser uma gelatina mais consistente, reduza a quantidade de creme de leite.
- Opção diet: Utilize leite condensado e creme de leite light, além de gelatina sem açúcar, para reduzir as calorias.
Variações da receita
- Gelatina mosaico: Prepare gelatinas de diferentes sabores separadamente, corte em cubos e misture com o creme.
- Gelatina de iogurte: Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve e com um toque ácido.
- Com frutas: Adicione pedaços de frutas, como morango ou abacaxi, na mistura para enriquecer a sobremesa.
Perguntas frequentes
Como faço para deixar a gelatina mais firme?
Reduza um pouco a quantidade de creme de leite ou adicione mais gelatina sem sabor à mistura.
Posso fazer a gelatina no dia anterior?
Sim! É até melhor preparar com antecedência para garantir que a sobremesa esteja bem firme na hora de servir.
Posso congelar a gelatina com 3 ingredientes?
Não é recomendado, pois a textura da gelatina muda ao ser congelada e descongelada, ficando aguada.
Como servir e armazenar
Sirva a gelatina bem gelada, diretamente da geladeira. Se quiser, acrescente frutas frescas ou calda de chocolate para dar um toque final. Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias para manter a qualidade e o sabor.