Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador é muito Fácil e Delicioso

O bolo mesclado fofinho de liquidificador é perfeito para quem ama a combinação de sabores de baunilha e chocolate. Fácil de preparar e com uma textura leve, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: 180 kcal (porção de 100g)
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo (pode usar óleo de coco ou óleo vegetal)
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó

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Modo de Preparo

1. Preparar a massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até que a massa fique bem lisa.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou no modo pulsar do liquidificador.

2. Dividir a massa:

1. Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione a essência de baunilha e misture.
2. Na outra metade, adicione o chocolate em pó e misture bem até que a massa fique homogênea.

3. Montar o bolo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo no meio ou uma forma retangular com manteiga e farinha.
2. Despeje uma parte da massa branca na forma, depois uma parte da massa de chocolate. Repita o processo até acabar as massas, alternando entre as duas.
3. Com um garfo, faça movimentos suaves em espiral para criar o efeito mesclado.

4. Assar o bolo:

1. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
2. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Varie o chocolate: Se preferir um sabor mais intenso, use cacau em pó 100%. Para um sabor mais suave, use chocolate em pó 50%.
• Toque especial: Adicione raspas de chocolate ou gotas de chocolate na massa de chocolate para um toque extra de sabor.
• Versão sem lactose: Substitua o leite por leite vegetal e o óleo por óleo de coco para uma versão sem lactose.

Como Servir e Armazenar

• Servir: Sirva o bolo mesclado fofinho com uma xícara de café ou chá. Também pode ser servido com uma cobertura de chocolate para ficar ainda mais delicioso.
• Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

O bolo mesclado fofinho de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem quer uma sobremesa rápida e cheia de sabor. Se você gostou dessa receita, confira também nosso bolo de leite condensado de liquidificador para mais delícias fáceis!