Caipirinha de Laranja A Receita Refrescante que Faz Sucesso nas Festas

Quem aí não ama uma caipirinha bem feita? Agora imagina aquela versão diferente, mas tão deliciosa quanto a tradicional: a Caipirinha de Laranja! Aprendi essa receita com meu pai, que sempre dava um toque especial nas festas de família. Ela é super simples de preparar e garante aquele sabor refrescante e cítrico que todo mundo adora.

A Origem da Caipirinha

A caipirinha é um dos coquetéis mais famosos do Brasil e tem uma história interessante. Ela surgiu por volta do século 19, no interior de São Paulo, como um remédio popular para tratar gripes e resfriados. A receita original levava cachaça, limão, alho e mel! Mas, com o tempo, a versão alcoólica foi ficando mais popular, e a receita foi sendo simplificada até se tornar o que conhecemos hoje: limão, açúcar, gelo e cachaça.

A caipirinha de laranja é uma variação dessa bebida clássica, onde o limão é substituído pela laranja, dando um toque mais suave e adocicado. Essa versão é perfeita para quem prefere um sabor menos ácido e mais equilibrado.

Quantas Calorias Tem a Receita de Caipirinha de Laranja

A receita de Caipirinha de Laranja tem cerca de 170 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Drink
• Tempo de Preparo: 5 minutos
• Tempo de Fogo: Não precisa
• Tempo Total: 5 minutos
• Rendimento: 1 copo
• Calorias: 170 kcal por 100 g

Receita de Caipirinha de Laranja

Agora vamos ao que interessa: como preparar essa delícia de forma rápida e simples.

Ingredientes:

• 1 laranja média (de preferência bem suculenta)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 50 ml de cachaça
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte a laranja em pedaços pequenos, sem tirar a casca.
2. Coloque a laranja cortada em um copo e adicione o açúcar.
3. Com a ajuda de um socador, amasse bem a laranja com o açúcar, para extrair o suco.
4. Acrescente a cachaça e mexa suavemente.
5. Complete o copo com gelo e mexa novamente.

Dicas de Preparo

• Use uma laranja Bahia ou laranja pera, que são mais doces e suculentas.
• Se preferir um sabor mais intenso, você pode adicionar uma rodela de limão junto com a laranja.
• Gosta de um toque mais sofisticado? Experimente usar gelo triturado em vez de pedras inteiras.
• Para quem quer uma versão mais leve, pode substituir parte da cachaça por água com gás ou soda.

Variedades da Receita

A Caipirinha de Laranja também permite algumas variações interessantes. Você pode:

• Trocar a cachaça por vodka, transformando a bebida em uma caipiroska de laranja.
• Adicionar algumas folhas de hortelã para dar um frescor extra.
• Fazer uma mistura de laranja e morango, criando um sabor mais complexo e adocicado.

Como Servir e Armazenar

A caipirinha de laranja é perfeita para ser servida bem gelada, em um copo baixo e largo (o tradicional copo de caipirinha). Se quiser decorar, coloque uma rodela de laranja na borda do copo ou até mesmo algumas raspas de laranja sobre o gelo.

Como é um drink simples e rápido, o ideal é prepará-lo na hora. Evite armazenar, pois a bebida pode perder seu frescor. Caso precise deixar algo pronto, você pode amassar a laranja com o açúcar e deixar na geladeira por algumas horas. Na hora de servir, basta adicionar a cachaça e o gelo.