Como Fazer Bolo de Chocolate no Liquidificador em 10 Minutos

Quer aprender a fazer um bolo de chocolate de liquidificador que é prático, rápido e delicioso? Essa receita é perfeita para quem busca um bolo macio, fofinho e com aquele sabor marcante de chocolate. Em poucos minutos, com poucos ingredientes e com o auxílio do liquidificador, você terá um bolo pronto para saborear! A seguir, descubra a história do bolo de chocolate e o passo a passo completo para prepará-lo em casa.

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Como Surgiu o Bolo de Chocolate?

O bolo de chocolate é um clássico que ganhou o mundo, e sua origem remonta ao século XIX, quando o chocolate em pó começou a ser produzido em escala comercial. Desde então, o bolo de chocolate se popularizou em diversas versões, adaptando-se a gostos e costumes de diferentes culturas. Com o advento dos eletrodomésticos, o preparo se tornou ainda mais fácil e prático, como nesta versão feita no liquidificador.

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Informações Nutricionais do Bolo de Chocolate de Liquidificador

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

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Ingredientes

Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Cada um deles tem um papel importante na textura e sabor do bolo.

• 3 ovos – Dão estrutura e maciez ao bolo.
• 1 xícara de leite – Ajuda a deixar a massa mais cremosa.
• 1/2 xícara de óleo – Garante umidade e deixa o bolo mais fofinho.
• 1 e 1/2 xícara de açúcar – Para adoçar a massa na medida certa.
• 1 xícara de chocolate em pó – O ingrediente principal, que confere o sabor de chocolate.
• 2 xícaras de farinha de trigo – Dá corpo e estrutura à massa.
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Responsável pelo crescimento do bolo.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma para bolo (preferencialmente redonda, de 22 cm de diâmetro)
• Espátula
• Forno pré-aquecido a 180°C

Modo de Preparo

Vamos ao passo a passo para preparar seu bolo de chocolate no liquidificador. Essa receita é rápida, prática e perfeita para qualquer ocasião!

Preparando a Massa

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos até que a mistura fique homogênea.

Adicione o chocolate em pó e bata novamente, até que o chocolate esteja bem misturado.

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador. Misture com uma espátula até obter uma massa uniforme.

Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar à massa.

Assando o Bolo

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.

Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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• Use chocolate em pó de qualidade para um sabor mais intenso.
• Evite abrir o forno antes de 30 minutos para garantir que o bolo cresça bem.
• Para uma cobertura extra, faça uma calda de chocolate com leite condensado e chocolate em pó.

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Sugestões de Acompanhamento

Este bolo fica delicioso acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou com uma xícara de café bem quentinho. Para um toque ainda mais especial, adicione raspas de chocolate ou frutas frescas ao lado.

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Como Armazenar

Para armazenar o bolo, coloque-o em um recipiente fechado ou envolva com plástico filme para evitar que resseque. Na geladeira, ele dura cerca de 4 dias. Para congelar, corte em pedaços e coloque-os em um saco próprio para congelamento, onde podem durar por até 2 meses.

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Considerações Finais

Agora que você aprendeu a fazer um bolo de chocolate de liquidificador fácil e delicioso, é hora de pôr a mão na massa e saborear essa delícia! Seja para o café da tarde ou para uma sobremesa, essa receita é prática e sempre faz sucesso.

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FAQs

1. Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o achocolatado é mais doce e tem menos cacau, o que pode deixar o bolo menos saboroso e mais doce.

2. Posso substituir o óleo por manteiga?

Pode, mas a textura do bolo ficará um pouco mais densa. Use a mesma quantidade de manteiga derretida.

3. O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Acrescente mais uma colher de farinha de trigo até alcançar a consistência desejada.

4. Posso adicionar pedaços de chocolate na massa?

Claro! Eles derretem e deixam o bolo ainda mais saboroso.

5. É possível fazer essa receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por uma mistura de linhaça e água (1 colher de sopa de linhaça para cada 3 colheres de sopa de água, descansada por alguns minutos).