Receita de Pão Caseiro de Liquidificador em Apenas 3 Passos –
O pão caseiro de liquidificador é uma solução prática e deliciosa para quem deseja preparar pão fresquinho em casa, sem precisar sovar a massa ou gastar muito tempo. Essa receita é perfeita para o dia a dia, pois combina simplicidade com sabor, sendo ideal tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde. Além disso, é uma opção econômica e versátil, que pode ser personalizada com ingredientes adicionais como ervas, queijos ou sementes. Com poucos passos, você terá um pão macio, dourado e irresistível para compartilhar com a família.
Como surgiu o pão caseiro de liquidificador?
O pão caseiro de liquidificador é uma evolução prática do tradicional pão caseiro. A receita ganhou popularidade pela sua simplicidade, eliminando a necessidade de sovar a massa. Foi criada para atender pessoas que desejavam fazer pão em casa sem complicação, utilizando apenas ingredientes básicos e um liquidificador.
Quantas calorias tem o pão caseiro de liquidificador?
O pão caseiro de liquidificador possui, em média, 120 calorias por fatia (cerca de 50 g). Essa quantidade pode variar de acordo com os ingredientes utilizados, como tipo de farinha ou açúcar.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
- Tipo de receita: pão caseiro
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 30 a 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 1 pão médio (cerca de 12 fatias)
- Calorias por porção: aproximadamente 120 calorias
Ingredientes do Pão Caseiro de Liquidificador
Ingredientes principais e seus papéis:
- 2 ovos – dão estrutura e maciez à massa.
- 2 xícaras de farinha de trigo – base para a formação da massa.
- 1/2 xícara de leite morno – ativa o fermento e hidrata a massa.
- 1/4 de xícara de óleo – adiciona umidade e deixa o pão mais fofinho.
- 2 colheres de sopa de açúcar – equilibra o sabor e ajuda no crescimento.
- 1 colher de chá de sal – realça o sabor.
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) – responsável por fazer o pão crescer e ficar leve.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador – para misturar os ingredientes.
- Tigela grande – para deixar a massa descansar.
- Forma de pão – para moldar e assar o pão.
- Forno – para assar o pão até dourar.
Preparando a massa no liquidificador
No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Bata bem por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Incorporando a farinha
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa lisa e levemente grudenta.
Descansando a massa
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local morno por 30 a 40 minutos ou até dobrar de volume.
Assando o pão
Unte uma forma de pão com óleo ou margarina.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme.
- Certifique-se de que o leite está apenas morno, não quente, para não matar o fermento.
- Utilize fermento biológico seco de qualidade para garantir que o pão cresça bem.
- Experimente adicionar ervas ou sementes na massa para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
- Manteiga ou margarina derretida.
- Geleias caseiras, como de morango ou abacaxi.
- Queijo cremoso ou requeijão para um toque especial.
Como Armazenar
- Na geladeira: armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
- No freezer: pode ser congelado em fatias por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente.
- Para reaquecer: aqueça no forno ou torradeira por alguns minutos para devolver a maciez.
Considerações finais
O pão caseiro de liquidificador é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode desfrutar de um pão fresquinho e delicioso em casa. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família!
FAQs
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, mas o pão ficará mais denso.
É possível fazer sem ovos?
Sim, substitua os ovos por 1/4 de xícara de purê de batata ou de maçã para uma versão vegana.
Posso adicionar recheios?
Claro! Experimente adicionar queijo ralado, presunto ou ervas na massa antes de assar.
Preciso sovar a massa?
Não, a receita de liquidificador elimina a necessidade de sovar a massa, o que facilita o preparo.
Como saber se o pão está assado?
Insira um palito no centro do pão; se ele sair limpo, o pão está pronto.