Como Fazer essa Sobremesa Irresistível? –

Torta alemã: aprenda como fazer essa sobremesa irresistível. Você já experimentou torta alemã? Essa é uma das sobremesas mais populares e saborosas que existem, e é muito fácil de fazer.

A torta alemã é feita com camadas de biscoito maisena intercaladas com um creme de manteiga e creme de leite, e coberta com uma ganache de chocolate meio amargo. O resultado é uma torta cremosa, crocante e chocolatuda, que vai conquistar o seu paladar.

A origem da torta alemã é um mistério, pois não se sabe ao certo se ela foi criada na Alemanha ou no Brasil. O que se sabe é que ela é uma adaptação da torta holandesa, que leva creme de leite fresco e chocolate branco. A torta alemã é mais simples e mais barata de fazer, mas não menos deliciosa.

Portanto, hoje você vai aprender como fazer torta alemã de forma prática e rápida, usando ingredientes que você encontra facilmente no supermercado.

Além disso, você vai ver que essa é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar romântico ou uma festa com os amigos. Então, siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.

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Ingredientes da torta alemã: sobremesa irresistível

Para preparar essa torta, você vai precisar dos ingredientes a seguir:

• 200g de manteiga sem sal, macia e fora da geladeira
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 latas de creme de leite, com o soro removido
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1/2 xícara (chá) de leite para molhar os biscoitos
• Biscoitos maisena para forrar a forma
• 1 lata de creme de leite, com o soro removido
• 200g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Para fazer a torta alemã, siga os seguintes passos:

1. Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme liso e aerado.
2. Adicione o creme de leite e misture delicadamente com uma espátula até ficar homogêneo.
3. Umedeça os biscoitos maisena rapidamente no leite e faça uma camada no fundo de uma forma de aro removível.
4. Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme de manteiga.
5. Repita as camadas, terminando com o creme de manteiga.
6. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou então, até ficar firme.
7. Em uma panela, esquente o creme de leite sem deixar ferver.
8. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter e ficar liso.
9. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, despeje sobre a torta já firme.
10. Volte à geladeira por mais algumas horas, de preferência de um dia para o outro.

Finalização

Para finalizar a torta alemã, faça o seguinte:

1. Antes de servir, retire o aro da forma e, se quiser, decore a torta com raspas de chocolate ou biscoitos maisena triturados.
2. Enfim, sirva bem gelada.

Dicas para uma irresistível torta alemã na sobremesa

Para fazer a torta alemã ainda mais gostosa, confira algumas dicas:

• Use manteiga de boa qualidade, sem sal e em temperatura ambiente. Não use margarina, pois o sabor e a textura não ficam bons.
• Use creme de leite de lata, sem soro. Você pode retirar o soro deixando as latas na geladeira por algumas horas, ou furando o fundo das latas e escorrendo o líquido.
• Use chocolate meio amargo de boa qualidade, picado em pedaços pequenos. Não use chocolate ao leite ou branco, pois ficam muito doces e enjoativos.
• Umedeça os biscoitos maisena rapidamente no leite, sem deixar que fiquem muito moles. Você pode usar leite comum, ou então aromatizar com essência de baunilha, licor, café, etc.
• Use uma forma de aro removível, de preferência com fundo falso, para facilitar na hora de desenformar a torta. Forre o fundo e as laterais da forma com biscoitos maisena, para dar mais estrutura e crocância à torta.
• Deixe a torta na geladeira por tempo suficiente para que fique bem firme e gelada. O ideal é deixar de um dia para o outro, para que os sabores se misturem e se intensifiquem.
• Decore a torta a seu gosto, usando raspas de chocolate, biscoitos maisena triturados, cerejas, morangos, nozes, coco ralado, etc.

Agora que você já sabe como fazer torta alemã, que tal experimentar essa receita na sua casa? Você vai ver que essa é uma sobremesa que agrada a todos, pois tem um sabor irresistível e uma textura incrível.

A torta alemã é perfeita para servir depois de uma refeição especial, ou então, para levar para um encontro com os amigos.

Além disso, a torta alemã é uma receita simples, mas que tem um toque de sofisticação e requinte. Ela é feita com ingredientes que você encontra facilmente, e não precisa de forno nem de fogão.

Basta bater, montar e gelar. Você pode fazer a torta alemã com antecedência, e deixar na geladeira até a hora de servir. Assim, você ganha tempo e praticidade.

Então, se você gostou dessa receita de torta alemã, compartilhe com os seus amigos e familiares, e deixe o se comentário.

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