Como Fazer o Bolo de Chocolate mais Fofinho e Simples no Liquidificador

Nada melhor do que uma receita prática e irresistível como o bolo de chocolate simples de liquidificador. Esse bolo é ideal para aqueles momentos em que você quer uma sobremesa caseira e saborosa sem complicações. Ele é rápido de fazer, fica fofinho e com um sabor de chocolate delicioso. Confira o passo a passo e aproveite!

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Como surgiu o bolo de chocolate de liquidificador?

O bolo de chocolate é uma das receitas mais populares no mundo, mas a versão de liquidificador ganhou fama por sua praticidade. Esse método simples e rápido é ideal para quem quer evitar etapas complicadas, unindo sabor e facilidade. A invenção dos bolos de liquidificador fez com que receitas como essa se tornassem favoritas em diversos lares, pela sua textura leve e preparo descomplicado.

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Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 250 calorias

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Ingredientes

• 3 ovos – para dar estrutura e leveza ao bolo.
• 1 xícara de óleo – proporciona umidade e maciez.
• 1 xícara de leite – ajuda a deixar o bolo mais fofinho.
• 1 e 1/2 xícara de açúcar – dá o toque doce perfeito.
• 1 xícara de chocolate em pó – o sabor principal da receita.
• 2 xícaras de farinha de trigo – forma a base do bolo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó – responsável pelo crescimento e leveza da massa.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande para misturar os ingredientes secos
• Forma de bolo média (de aproximadamente 22 cm de diâmetro)
• Forno

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Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó.

Bata bem até que a mistura fique homogênea e cremosa, em torno de 2 minutos.

Misturando com os Ingredientes Secos

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.

Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.

Assando o Bolo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe a forma de bolo.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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• Use leite em temperatura ambiente para uma massa mais homogênea.
• Se desejar, acrescente pedaços de chocolate ou gotas de chocolate à massa para intensificar o sabor.
• Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo depois de pronto ou prepare uma cobertura de chocolate.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso.
• Experimente uma xícara de café ou chá para acompanhar.

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Como Armazenar

• Geladeira: Guarde em recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Corte o bolo em pedaços, embale em plástico filme e congele por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente.

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Considerações Finais

O bolo de chocolate simples de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, essa receita se torna ideal para qualquer ocasião. Agora é só aproveitar e compartilhar essa delícia com a família!

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FAQs

1. Posso substituir o óleo por manteiga? Sim, substitua por quantidade igual de manteiga derretida para um sabor mais rico.

2. Posso usar achocolatado em vez de chocolate em pó? Pode, mas o bolo ficará mais doce e com um sabor mais suave de chocolate.

3. Como deixar o bolo mais úmido? Acrescente uma colher de sopa de iogurte natural à massa para mais umidade.

4. Posso fazer sem ovos? Sim, use uma colher de sopa de chia ou linhaça misturada com três colheres de sopa de água para substituir cada ovo.

5. O que fazer para o bolo crescer mais? Misture o fermento com delicadeza e asse imediatamente após misturar os ingredientes.