Como Fazer Pudim de Leite Condensado de Caneca em 7 Minutos –
Quem não ama um bom pudim de leite condensado? Agora, imagine poder preparar essa delícia de forma prática e rápida, usando apenas uma caneca e o micro-ondas! Esta receita é ideal para quem deseja saborear uma sobremesa caseira sem complicações, com a textura cremosa e o sabor irresistível que todos amam.
Como surgiu o pudim de leite condensado?
O pudim de leite condensado é uma adaptação brasileira do clássico flan europeu. A receita conquistou seu lugar em festas e almoços de família por ser fácil de preparar e agradar diferentes paladares. A versão de caneca no micro-ondas moderniza essa tradição, oferecendo praticidade para o dia a dia.
Quantas calorias tem o pudim de leite condensado de caneca?
Cada porção do pudim de leite condensado de caneca contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e leite utilizados na receita.
Informações nutricionais do pudim de leite condensado de caneca
Tipo de receita: sobremesa rápida
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo no micro-ondas: 1 minuto e 30 segundos
Tempo total: 7 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: aproximadamente 250-300 kcal
Ingredientes para o pudim de leite condensado de caneca
- 1 ovo: proporciona a estrutura e consistência do pudim.
- 3 colheres (sopa) de leite condensado: dá o sabor doce característico.
- 3 colheres (sopa) de leite integral: ajusta a textura.
- 1 colher (chá) de açúcar: usado para o caramelo na base do pudim.
Equipamentos necessários
- 1 caneca resistente ao micro-ondas
- 1 colher
- Micro-ondas
Modo de preparo
Preparando o caramelo
Coloque 1 colher (chá) de açúcar na caneca e adicione 1 colher (sopa) de água.
Mexa e leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até formar o caramelo. Espalhe no fundo da caneca.
Fazendo a mistura do pudim
Em um recipiente separado, bata 1 ovo com um garfo até ficar homogêneo.
Adicione 3 colheres (sopa) de leite condensado e 3 colheres (sopa) de leite integral. Misture bem.
Despeje a mistura sobre o caramelo na caneca.
Cozinhando no micro-ondas
Coloque a caneca no micro-ondas e aqueça por 1 minuto e 30 segundos em potência média.
Verifique a consistência. Se necessário, aqueça por mais 10 segundos.
Dicas extras
- Use canecas de cerâmica ou vidro próprias para micro-ondas.
- Deixe o pudim esfriar por alguns minutos antes de desenformar ou consumir.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor e vire sobre um prato.
Sugestões de acompanhamento
- Sirva com uma calda extra de caramelo.
- Acompanhe com frutas frescas, como morangos ou bananas.
Como armazenar
O pudim de caneca é melhor consumido na hora, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas. Reaqueça por 10 segundos no micro-ondas antes de servir.
Considerações finais
O pudim de leite condensado de caneca no micro-ondas é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Ideal para matar a vontade de um doce sem precisar de grandes preparos, essa receita conquistará seu coração e o de quem você compartilhar! Experimente e surpreenda-se.
FAQs
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário, ajustando a quantidade conforme indicado pelo fabricante.
É possível fazer sem leite condensado?
Sim, substitua o leite condensado por uma mistura de leite, açúcar e essência de baunilha.
Preciso untar a caneca antes de preparar o pudim?
Não é necessário untar, mas você pode fazer isso se quiser facilitar na hora de desenformar.
O pudim pode ser feito em qualquer tipo de caneca?
Prefira canecas de cerâmica ou vidro resistentes ao micro-ondas. Evite materiais metálicos.
Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?
Ele pode ser armazenado por até 24 horas, mas é mais gostoso quando consumido fresco.