Como Fazer Pudim Sem Ir ao Fogo de Forma Fácil e Rápida

Quem não ama um pudim bem cremoso e delicioso? E se eu te disser que você pode fazer essa delícia sem nem precisar acender o fogo? Isso mesmo, o Pudim Sem Ir ao Fogo é perfeito para quem quer praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor. Nesta receita, você vai aprender o passo a passo para fazer um pudim super cremoso, com uma textura que desmancha na boca.

Como surgiu a receita de Pudim Sem Ir ao Fogo?

O pudim é uma sobremesa tradicional em muitos países, mas a versão sem ir ao fogo é uma adaptação moderna para facilitar a vida na cozinha. Esse tipo de receita surgiu da necessidade de criar alternativas rápidas e práticas, especialmente para quem não tem muito tempo ou não quer lidar com o fogão. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o pudim sem ir ao fogo se tornou popular por sua conveniência e, claro, pelo sabor irresistível.

Quantas calorias tem a receita de Pudim Sem Ir ao Fogo?

A receita de Pudim Sem Ir ao Fogo tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações nutricionais do Pudim Sem Ir ao Fogo

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: Não se aplica
• Tempo total: 4 horas (incluindo o tempo de geladeira)
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 180 kcal por 100 gramas

Receita de Pudim Sem Ir ao Fogo

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara de leite (240ml)
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 1/2 xícara de açúcar (100g) para a calda
• 1/4 de xícara de água (60ml) para a calda

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Modo de Preparo

Para a Calda:

1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
2. Acrescente a água com cuidado e mexa até que a calda fique homogênea.
3. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe por todo o fundo. Reserve.

Para o Pudim:

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até ficar bem homogêneo.
3. Acrescente a gelatina hidratada e bata por mais alguns segundos.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que esteja firme.
5. Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim passando uma faca nas bordas e virando-o em um prato.

Dicas de Preparo

• Para garantir que o pudim fique bem firme, é importante seguir as instruções de hidratação da gelatina corretamente.
• Se preferir, você pode substituir a calda de açúcar por calda de chocolate ou outra de sua preferência.

Variedades da Receita

• Pudim de Chocolate Sem Ir ao Fogo: Adicione 3 colheres de sopa de chocolate em pó na mistura do pudim para um sabor de chocolate.
• Pudim de Coco Sem Ir ao Fogo: Acrescente 100g de coco ralado na mistura antes de levar à geladeira.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Pudim Sem Ir ao Fogo bem gelado, direto da geladeira. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para qualquer outra ocasião especial. Se sobrar, você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias, sempre em um recipiente fechado para não absorver outros odores.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família com um pudim prático e delicioso? Bom apetite!